廣西桂林米粉設備哪里有？廣州市健力食品機械有限公司，一家做了十幾年米粉設備的公司，積累了十幾年的技術和經驗，其機器設備熱銷于國內各大知名食品企業以及東南亞歐美等國家。
桂林米粉的歷史來源
據記載，種以“秫稻”為原料的線狀食物,應該始于魏晉以前,是中國歷史上最早的米粉。名滿天下的桂林米粉起源于廣西興安。傳說秦始皇率兵統一南嶺時，大部分來自北方的士兵不服南方水土。北方人習慣食用小麥，不喜歡南方的大米，加上思鄉情切，身體越來越差的人越來越多。當時的交通不便，戰時從北方調運大量小麥是不現實的。只能就地取材，試將大米磨成漿，加工北方面條一樣的食品，就成了后來的米粉。
南方氣溫濕潤，水資源豐富，十分適合種植水稻。米粉最早產生于興安有它得天獨厚的條件：一是興安盛產大米，二是當時已有將大米碾成粉或磨成漿的技術和設備，三是來自北方的移民，聚集了北方會做面條的工匠，再就是得益于湘、漓二江源頭清沏的山泉水。
桂林米粉作為廣西米粉的代表，后來開了很多分支，其中包括：酸辣粉、牛腩粉、老友粉等都給米粉充實了厚重的基礎。桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名。其做工精細，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。園的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是清淡中蘊含鮮美、潔白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。
廣西人的飲食主要以清談，很少吃辣椒，做菜的輔料要求也不太高。這與其毗鄰的湖南有很大的差別。除了米飯，其主食之一為米粉，廣西人對米粉情有獨鐘。每每閑暇之余到小吃店吃一碗米粉成了廣西人的一種習慣，這也是一種與親朋好友溝通，放松心情的好方法。
后語：在廣西吃米粉很盛行，桂林米粉市場經久不衰。因為米粉生意的火爆，米粉市場潛力大，生產米粉的設備-桂林米粉機成為了一些想創業的人的創業工具，只要一套桂林米粉設備，就可以資產桂林米粉，生產出來的米粉可以批發賣。
關于桂林米粉機的銷售，在毗鄰廣西省的廣東廣州市，有一家做了米粉機產銷十幾年的商家，就是廣州市健力食品機械有限公司，其主要經營米粉生產線，河粉生產線等米面生產線。由于技術先進、制造精良、對用戶的出色服務及重信譽，其產品暢銷全國各地及東南亞歐美等多個國家。
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王經理 |
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