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懷寧蔬果冷庫(kù)儲(chǔ)存方法

懷寧蔬果冷庫(kù)儲(chǔ)存方法//懷寧蔬果冷庫(kù)儲(chǔ)存方法

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公　司：安徽金雪制冷設(shè)備有限公司

發(fā)布時(shí)間：2014年08月16日

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安徽金雪制冷設(shè)備有限公司
專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)冷庫(kù)以及冷庫(kù)配件，全國(guó)各地下轄多家分廠分公司及售后維護(hù)點(diǎn)，我們歡迎廣大新老客戶前來(lái)公司洽談合作。
QQ:295 5572 256  手機(jī):18963780702
聯(lián)系人：方先生安徽金雪制冷為了提高蔬果的價(jià)值，很多果農(nóng)都把蔬果放在冷庫(kù)的高溫冷藏間進(jìn)行儲(chǔ)藏，增加農(nóng)民收入。以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持蔬果的新鮮狀態(tài)。反季節(jié)的時(shí)候能賣(mài)一個(gè)好的價(jià)錢(qián)，提高收入。但是為了提高貯藏效果，貯藏過(guò)程中應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)蔬果在入庫(kù)前
冷庫(kù)設(shè)計(jì)蔬果在入庫(kù)前一定要挑選細(xì)節(jié)。微生物生活的良好培養(yǎng)基。被微生物污染的蔬果很快就會(huì)全部腐爛蛻變。要把帶有機(jī)械傷、蟲(chóng)傷或幼稚度不同的蔬果分別剔除。因?yàn)槔鋷?kù)設(shè)計(jì)蔬果中含有大量的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不同幼稚度的蔬果也不宜混在一起保藏。因?yàn)檩^成熟的蔬果。其特點(diǎn)是果體變軟，再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保藏后會(huì)形成過(guò)熟現(xiàn)象。并即將開(kāi)始腐爛。有些蔬果經(jīng)過(guò)挑選后，質(zhì)量好的可以臨時(shí)冷藏的應(yīng)逐個(gè)用紙包裹，并裝箱或裝筐。包裹蔬果用的紙，不要過(guò)硬或過(guò)薄，*好是用經(jīng)過(guò)對(duì)蔬果無(wú)任何不良作用的化學(xué)藥品處置過(guò)的紙。懷寧冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的調(diào)試（懷寧冷庫(kù)又稱(chēng)裝配式懷寧冷庫(kù)、拼裝式懷寧冷庫(kù)、組合式懷寧冷庫(kù)）以下就懷寧蔬果冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中應(yīng)注意的調(diào)試項(xiàng)目做以敘述。
懷寧冷庫(kù)調(diào)試項(xiàng)目：
1）溫度控制器：根據(jù)用戶要求的使用溫度進(jìn)行設(shè)定，但一般不宜低于－25℃（特殊用途除外）。

2）懷寧蔬果冷庫(kù)制冷熱力膨脹閥：
若工質(zhì)為R22，過(guò)熱度可定在4度左右，允許偏差1度。
3）懷寧冷庫(kù)融霜定時(shí)控制器：
每日暫定一次，每次1小時(shí)，實(shí)際融霜時(shí)間由融霜溫度控制器（裝在空氣冷卻器上）自行控制。如經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn)每日一次融霜不夠，可適當(dāng)增加次數(shù)，尤其是常進(jìn)鮮貨，門(mén)開(kāi)啟頻繁的庫(kù)，應(yīng)注意盤(pán)管積霜情況，加以適應(yīng)調(diào)整。
4）融霜溫度控制器。
懷寧蔬果冷庫(kù)內(nèi)表面：
可用家用的清潔劑，氨基清潔劑以及清毒溶液清洗內(nèi)表面，這樣不會(huì)損壞表面，不允許使用研磨清洗劑和摩擦墊擦洗，不準(zhǔn)會(huì)損壞表面，不允許使用研磨清洗劑和摩擦墊擦洗，不準(zhǔn)將水濺到電氣件上，不允許使用溶劑，油或酸性清洗劑。
有柄的水果在裝箱（筐）時(shí)。以免把別的水果果皮碰破。整個(gè)挑選整理過(guò)程中，要特別注意勿將果柄壓在周?chē)墓w上。都要特別注意輕拿輕放，以防止因工作不慎而使果體受傷。

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