本公司生產的切片機適用于切肉、塊狀果蔬(蘿卜、馬鈴薯、蘆薈、榨菜等)加工;本機出料快速流暢,切割后的肉片溫度,比原來肉料溫度的溫升不大于3攝氏度;本機凡與肉料接觸的零件:如料桶、墊圈、料斗等,均由不銹鋼制造,完全符合食品衛生要求。.我公司始終秉承“誠信長久、共贏未來”的經營理念,以多品種切丁機為用戶所需,以*優質的質量為用戶所信的宗旨,為您提供完美、優質的服務!
切丁機結構緊湊,采用優化衛生設計,機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,切刀采用切削,工作效率高,切割的肉丁規格*小3mm,*大80mm。調整厚度切割旋紐,可對推桿進行無級調速,以滿足不同切割厚度的要求。采用了預壓力設計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時,肉料推桿作步進運動,保證切割尺寸正確。本機可適應-5℃至常溫肉料正常切割。是肉食品加工中的必備的設備。
主要適用于肉類脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠及食品醬菜行業加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀。切魚丁機主要有底座、殼體、撥盤、立刀、絲刀體、橫切斷刀體,傳動系統和電器控制系統組成。切丁機可以分為一次性切成丁的切魚肉丁機、一次性成絲的肉絲肉片機、切軟骨的雞鴨帶骨切丁機、熟肉切片機。切丁機的工作原理:撥盤帶動被切物體高速旋轉,利用物體離心力,借助立刀將被切物體切成片狀,然后經過圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體切丁機工作一行程后,料倉存料約一到二毫米,刀片間隙小于10絲(0.1毫米)。 |
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