安徽金雪制冷設備有限公司
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1.去除田間熱 田間熱是指農產品田間采收后至冷卻達到其*低的安全儲藏溫度，二者間熱含量之差值。田間熱來自收獲時農產品的溫度，采收后田間曝曬，以及農產品在冷卻之前高呼吸作用釋放出較多的熱量。采收后的品溫對農產品的品質有直接的影響，尤其是對于一些極易敗壞的產品，僅延后數小時降溫，就可能造成一些品質上的損失。
2.減緩失水率農產品組織富含水份。農產品的失水是由于水分子以氣體的狀態自產品表面散失到空氣中的結果。農產品溫度愈高，內部的水蒸氣便源源不斷地由氣孔、皮孔、表皮或傷口散失到空氣中。反之，溫度愈低，其失水速率亦減緩。故降低農產品溫度既可減緩失水速率。
3.降低呼吸率 采收后的農產品雖已脫離植株體或土壤，它仍舊是一個活著的器宮或組織，由于失去提供能源的母株，所以只能消耗個體內部原來貯藏的養分，產生能量以維續生命。農產品和人類一樣行呼吸作用，即將貯藏的養分如淀粉、醣類或脂肪轉化為能量，部份用來合成細胞修復所需能量，但大部份則以熱量的方式釋放出來。高溫時，農產品呼吸速率提高，相對地貯藏的養分代謝速率加快，產品容易老化、腐壞，不耐貯藏。反之，在保鮮冷庫低溫下，呼吸率降低，比較可以長期貯藏。快速降低園藝產品的溫度，可以減緩呼吸速率，延長貯藏壽命。
1 .肥西保鮮冷庫安裝在通風良好，濕度低的地方 安裝結束后，有時在混凝土基座干透前會出現結露。在梅雨季節等濕度異常高的時候，庫板的接縫會出現結露，很小的情況下，整修庫板也會出現結露，這些都是暫時的現象，必要的時候要進行擦拭。
2 .肥西保鮮冷庫安裝在強度大，平穩的地方肥西冷庫的安裝需要一個水平的混凝土基座。基座出現基礎傾斜，凹凸的時候，必須要將基座修復平整。
3 .肥西冷庫安裝在避光，雨的地方 組合式肥西冷庫是用在屋內的，在安裝在屋外的時候，要安設一個擋日光，雨的房蓋。
4 .肥西保鮮冷庫盡量要安裝在離發熱器具較熱的地方，不然不但冷卻效率會下降，有時還會損傷庫板，另外，保證正常工作的周圍溫度的范圍是在 35 度以內。還要留出對進行檢修的空間。
5 .關于排水，肥西冷庫的排水利用排水管排出。會經常有水排出，所以要將排水導向能夠順暢流通的地方。 在排水管上一定要安設 U 型管，安設 U 型管可防止冷氣泄漏，昆蟲，老鼠的入侵。 排水管上不安設 U 型管，有時還會導致受到腐蝕。 |
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