烤面筋做法 烤面筋培訓
烤面筋，富含植物蛋白，營養豐富，口感筋道，有嚼勁，將特制的燒烤專用面筋做成各種形狀，放進特制的調料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上聚香園特制調味醬，并配以各種口味的撒料，慢慢香氣四溢，其香味可以遠飄幾十米，令人垂涎三尺。成品色鮮味醇，口感好，一串色澤金黃紅亮的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，味道可與烤肉相媲美。吃后口齒留香，回味悠長，吃了一串還想吃第二串第三串……絕味烤面筋，令人難忘。
聚香園烤面筋的烹制方式多種多樣，可以烤著吃，也可以炸著吃，味道同樣鮮美、多樣：原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、雞肉等多種味道。由于專用燒烤面筋的制作和成型是絕密技術，因此該項目在很多地方可謂市場一片空白，自然是一個*對的淘金熱點。
烤面筋是近年來新興的一種美食小吃之一。在人口居住密集的小區集市周圍、人多的商業街步、行街上等等，您都會看到烤面筋攤位是一個接一，每個小吃攤上都是排隊等候的人群，烤面筋的香味四溢老遠就聞得你口水直流，禁不住加入排隊等候的人群。由此可見，人們對烤面筋的熱愛不是一般。
烤面筋一串的成本只有0.2元左右，售價一般在1.0元，利潤率為400%；在高消費區域，0售價甚至可以賣到1.5—2元，利潤自然更是高的出奇。一般的街邊檔口，每天可以正常售出份；如果位置選的好，客流量大，售出份以上都不成問題。您可以自己算一算這中間的利潤！而您只要投入大概500元左右的原料成本，您就可以擁有自己的烤面筋鋪位了！您投入的學費與材料費用在一周內您就可以全部收回并實現盈利！
由于專用燒烤面筋的制作、成型等是絕密技術，因此該項目在很多地方可謂市場一片空白，自然是一個*對的淘金熱點�？吹剿麄兩馊绱嘶鸨膭拥哪鷧s無從下手，什么都不會！即使找到那些營業的攤主想向他們學習，可他們一般都是婉言謝絕，要不是獅子大開口，這是人家掙錢的秘籍，怎能讓外人知曉，加入他們的市場來分一杯羹。更有甚者，為了地盤大打出手也是常有的事，由此可見其中的巨大利益！我們有的徒弟跟我們講，附近有人賣烤面筋生意很好，都買房了，想跟他學，卻被拒絕了，后來從網上找到都一鮮烤面筋培訓，學到了全套技術，很開心，說品相和味道都比他們的好，而且關鍵學費還很便宜！
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