烤冷面培訓(xùn)班_烤冷面的簡(jiǎn)單做法_特色小吃哪家做的好
北京美食坊是專(zhuān)業(yè)的美食技術(shù)培訓(xùn)公司,公司有經(jīng)驗(yàn)豐富的老師進(jìn)行一對(duì)一培訓(xùn),學(xué)員在公司接受培訓(xùn),我們提供專(zhuān)門(mén)的操作間供學(xué)員使用,保證來(lái)我們公司的學(xué)員都能學(xué)到正宗的技術(shù),放心回家創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。
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烤冷面、醬香餅、鴨血粉絲湯、朝鮮冷面、酸辣粉、肉夾饃、雞蛋灌餅、里脊肉餅、香河肉餅、掉渣餅、千層餅、 絕味鴨脖、煎餅、煎餅果子等小吃培訓(xùn)。費(fèi)用為1000元/樣
學(xué)習(xí)時(shí)間:一般4天左右。不限定時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì):
1、專(zhuān)業(yè)老師有20多年的餐飲經(jīng)驗(yàn),秘制配方,技術(shù)正宗規(guī)范,口味有保證。
2、我們有專(zhuān)門(mén)的操作間,學(xué)員動(dòng)手練習(xí)操作,老師在旁指導(dǎo),保證學(xué)習(xí)有質(zhì)量。
3、我們包教包會(huì),包吃包住,不管之前有沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),都保證在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)真正技術(shù)。
4、學(xué)習(xí)技術(shù),先品嘗,口味滿意再學(xué)習(xí)。肯定不會(huì)出現(xiàn)“強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)”的現(xiàn)像。
美食坊鄭重承諾:包教包會(huì)、包吃包住、學(xué)不會(huì)退還全部學(xué)費(fèi)。
密山烤冷面做法,將面放于鐵板上,刷油,如果面硬就先在面下面放水,放水時(shí)鐵板一定要熱,讓水可以馬上蒸發(fā),這樣可以使面迅速軟化。將刷油那面翻一下,在沒(méi)有油那面加雞蛋(也可以不加),然后再反過(guò)來(lái),在朝上那面刷醬,辣椒醬,芝麻,孜然,香菜。再翻過(guò)來(lái)烤,然后就可以吃了,吃的時(shí)候可以放醋精和酸甜醋。(辣椒、雞蛋、肉串、芝麻、孜然、香菜、醋精等完全是個(gè)人喜好,需要什么添加什么就什么,但要在烤制之前聲明,否則會(huì)不對(duì)口) |
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