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正宗廣式烤鴨培訓

正宗廣式烤鴨培訓//正宗廣式烤鴨培訓

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公　司：餐飲培訓

發布時間：2016年10月29日

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劉小姐女士 (經理)

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詳細說明

深圳正宗廣式烤鴨培訓

廣式燒鴨已有600年的歷史，足可以與北京烤鴨媲美，是廣東傳統名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點是：色澤金紅光亮、肉體飽滿，腹含鹵汁，油脂盈潤。切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離。皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟香濃。燒鴨的制作非常講究，烘烤時：以優質木炭為燃料，待其燃到煙盡，適時翻轉鴨身，燒出的鴨皮黃脆不焦，肉酥松軟、甜嫩離骨，非常可口。若配燒鴨料或酸梅醬食用，更是別具風味。

燒鴨現在在廣東市場刮起一道狂熱的風潮！是創業致富的好項目,開個燒臘檔口要不了多錢！投資小，利潤大，操作起來簡單，地段也選擇也很重要！還有最重要的一點就是選擇好的燒臘技術培訓中心，才能學到好的的燒臘技術，好技術才會做出好味道，味道好才會留住回頭客。燒臘分為“燒”和“臘”兩種，但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫，都不太在乎種類了。

民以食為天，食以味為先。據有關調查結果顯示，餐飲業是創業風險最小、投資回報最快的行業之一。學習燒鴨技術后開一家廣式燒臘店，或者以燒臘為主的快餐店，只需投資幾千元，就可以帶來豐富的財富。真是“小本投資一次，擁有財富一生”。燒鴨色澤棗紅、晶瑩圓潤，皮酥肉嫩，口感肥而不膩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無窮。它脂肪含量低，蛋白質含量高，富含多種對人體有益的維生素，長期食用能滋陰補腎，健脾養胃，為不可多得的當代綠色健康食。

本部培訓力量雄厚，有直營店式培訓，做出的產品是直接出售給顧客的，讓學員可與顧客零距離接觸，了解到顧客的口味，有專業老師手把手教學，負責教會全套制作工藝流程，實踐為主，理論為輔，學員親手加工烤制，對學員實行素質、技能一體化教育，確保學員畢業即可獨立開店，做出來的口味正宗！歡迎各界朋友前來公司考察、品嘗，滿意后再學！

合作方式：A:傳授燒鴨技術配方，授權牌一份，服裝兩套和一臺烤鴨爐 5800元另外再送香酥雞技術配方！
　　B:傳授燒鴨技術配方，授權牌一份，服裝兩套，店面裝修.宣傳光盤一張和兩臺燒鴨爐 9000元另外再送香酥雞技術配方。
　　C:傳授燒鴨技術配方（任選一種），包教會，1800元培訓優勢: 支持力度大：傾我所有，盡我所能，努力實現雙贏；信譽保證：簽訂合同、保障學習效果。

深圳市寶安區沙井鎮上星村油廠路8號（星際豪庭）二樓

廣州市白云區西槎路騏利廣場A棟5樓

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聯系人：劉小姐電話：0755-85262885

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