學(xué)習(xí)正宗鐵板魷魚(yú)的做法_各類(lèi)鐵板燒食品技術(shù)培訓(xùn)
鐵板燒美食技術(shù)培訓(xùn)：(1500元)鐵板魷魚(yú)、鐵板牛羊肉、鐵板豬肉、鐵板雞肉、鐵板海鮮、鐵板蔬菜、鐵板水果
北京美食坊美食培訓(xùn)學(xué)校，師資雄厚，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師團(tuán)隊(duì)具有豐富的行業(yè)操作實(shí)踐、教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，質(zhì)量保證，是學(xué)員能順利開(kāi)業(yè)的保障。
學(xué)習(xí)鐵板烤美食技術(shù)，美食坊美食小吃培訓(xùn)中心提供什么?
1、核心技術(shù)支持：產(chǎn)品技術(shù)*致配方、生產(chǎn)工藝和流程制作方法。
2、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：系統(tǒng)培訓(xùn)做項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理的全能人才。
3、技術(shù)研發(fā)支持：新產(chǎn)品的技術(shù)研發(fā)和免費(fèi)二次技術(shù)升級(jí)。
4、營(yíng)銷(xiāo)策劃支持：為合作商提供全套營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
報(bào)名電話：13269929568 QQ2064458649 -盧老師
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將鐵板置于火爐上燒熱，用排刷在鐵板上均勻地刷上一層植物油，將洋蔥切成均勻的小顆粒狀放入鐵板上炸出香味，將穿好的魷魚(yú)串置于鐵板上炸出香味，將穿好的魷魚(yú)串置于鐵板上進(jìn)行烤制，在烤制過(guò)程中應(yīng)時(shí)刻注意調(diào)節(jié)火力的大小，并不斷地刷油、翻面、以免烤糊，在烤制過(guò)程中應(yīng)在魷魚(yú)應(yīng)在魷魚(yú)表面撒上適量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好后的魷魚(yú)表面刷上一層飄香醬即可食用。 七、鐵板魷魚(yú)飄香醬的調(diào)制： 配料：泡椒500克、芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒油 克40克、大蒜仁100克、花椒粉 克30克、味精80克、超級(jí)鮮味王10克、雞精 100克、白糖20克、精鹽 克40克。 先將泡椒剁細(xì)、大蒜瓣剝皮搗碎。 |
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