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公　司：北京林蛙油土特產品科技發展有限公司

發布時間：2020年09月02日

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詳細說明

梅花鹿鹿肉的吃法：
原汁鹿肉：
配料：蔥、姜、蒜、食用油、老抽、鹽。
做法：1、先將鹿肉切小塊焯水，焯熟后撈出備用。
2 、蔥姜蒜下鍋爆香，加入備用的鹿肉，翻炒后加入老抽。
3 、加水、適量食鹽，大火燒開，改小火慢燉40分鐘后，大火收汁出鍋。
洋蔥孜然鹿肉的做法：
1 鹿肉切片放適量鹽和胡椒腌幾個小時
2 腌好的鹿肉先用油煸炒一下
3煸炒肉的時候切洋蔥蒜片辣椒粒
4 煸炒好的肉盛出
5 洗干凈鍋重新放油爆香大蒜辣椒放入洋蔥煸炒
6 放入鹿肉繼續炒加鹽生抽糖拌勻燜一會兒出鍋前撒孜然這樣孜然味道比較濃郁。

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