鮮奶殺菌機廠家，小型巴氏殺菌機，酸奶殺菌機從去年開始，打出“每天直供當日新鮮牧場奶”口號的“鮮奶吧”陸續(xù)出現在山東各地，并迅速受到青睞在日前于濟南舉行的首屆山東現代奶業(yè)大會上，從微觀層面解決了奶業(yè)一體化問題，是奶業(yè)的獨特經營方式，目前在省內已得到極大推廣。
鮮奶殺菌機廠家它是以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點是采用72－85℃左右的高溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質和純正口感。小型巴氏殺菌機鮮奶殺菌機廠家經過離心凈乳、標準化、均質、殺菌和冷卻，小型巴氏殺菌機以液體狀態(tài)灌狀，直接供給消費者飲用的商品乳。
鮮奶殺菌機廠家一般在巴氏菌乳的生產過程中，冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物，經巴氏殺菌的產品必須完全沒有致病微生物。鮮奶殺菌機廠家從殺死微生物的觀點來看，酸奶殺菌機牛乳的熱處理強度越強越好。但是，強烈的熱處理對牛乳外觀、酸奶殺菌機味道和營養(yǎng)價值會產生不良后果。如牛乳中的蛋白質在高溫下將變性；強烈的加熱使牛乳味道改變，首先是出現“蒸煮味”，然后是焦味。因此，時間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產品質量兩方面，酸奶殺菌機以達到*佳效果。
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