一、鐵觀音簡介
鐵觀音茶，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣，發(fā)明于1725—1735年，屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一。介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能。經(jīng)科研和實踐證明，鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿，有多種營養(yǎng)和藥效成分，深受消費者的喜愛。不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。
二、鐵觀音的投資
隨著近年茶行業(yè)的發(fā)展，安溪鐵觀音的名氣在全國悄然盛行。 其“觀音韻”把人帶進幽深的傳統(tǒng)茶道藝術(shù)之中。從供求關(guān)系上看，除廣東、福建、香港和臺灣等傳統(tǒng)地區(qū)的消費外，其他市場需求的高速增長和近年來珠三角地區(qū)興起的鐵觀音投資熱，使鐵觀音產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機遇。近幾年間，鐵觀音市場占有率快速增長，明顯高于其他茶類。
此外近年來陳年鐵觀音的價值也在攀升。因為陳年鐵觀音不僅具有青茶的作用，還有治感冒、治消化不良、降壓降脂、防治糖尿病等效用。
熟悉農(nóng)產(chǎn)品的投資者都知道，農(nóng)產(chǎn)品天然存在價格漲跌周期，安溪鐵觀音作為農(nóng)產(chǎn)品亦存在波動周期，市場的波動即意味著投資機會，這就給投資和炒作帶來了空間，此外鐵觀音茶的概念遠未定型，隨著新的消費市場的開發(fā)，無論陳茶新茶都存在著巨大的投資機會。 |
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