魚肚膨化機是采用現代*先進的微波膨化技術,通過電磁波的輻射傳導,使水分子吸收微波能獲得動能, 分子之間來回運動摩擦使物料內部氣體溫度積劇上升,使物料出現蒸氣壓梯度,當壓力超過組織結構的承受能力時,物料則迅速膨化。
微波膨化由于其加熱速度快,食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學反應,且不增加食品的油脂,較好地保留了制品原有的風味,因此工業微波爐膨化食品設備廣泛應用于休閑食品,米制品,豆制品,魚肚,豬皮,薯片,土豆片,蝦片等產品的快速膨化及烘烤。
技術參數:
1、設備材質:整機不銹鋼制造
2、電器材質:國標電器件制造
3、設備工作電源:三相五線380V±10%
4、微波功率:30KW(可調)
5、烘干溫度90-160度(可調可控)
6、傳輸帶寬度:750mm
7、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調速)
8、外型尺寸(長×寬×高):約11710×1800×1750mm
由于該設備是非標設備,以上參數僅供參考,歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
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