張雅麗13041027087 QQ：2528473142小型切肉丁機專為肉類切丁設計，可把鮮肉，凍肉切割成顆粒狀。鮮肉切丁機成丁標準高。將肉塊，脂肪等主要原料，凍肉切丁機切割成用戶所需要的肉丁，大型切肉丁機調整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。工作原理：小型切肉丁機有兩個主要動作：推料運動與切割運動。推料運動是用推桿將切割槽內的肉料向前推向刀柵區，鮮肉切丁機、凍肉切丁機切割運動是將肉料切成肉丁。鮮肉切丁機機、大型切肉丁機械進行設計制造，小型切肉丁機結構合理。該機械能做到精確切“丁”、“絲”、“片”“條”且工作效率高，大型切肉丁機切割肉丁*小規格為4mm，鮮肉切丁機*大規格為120mm，是食品加工切、割方面的*選設備，凍肉切丁機該機能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產品。調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。小型切肉丁機調整預壓力旋鈕，可保證產品在切割過程中始終如一。凍肉切丁機調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可*大限度地減少在切割過程中對產品的擠壓。大型切肉丁機切割槽一側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。
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