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內容:奧爾良烤翅怎樣做|新奧爾良腌料哪里便宜—當然是德州康源食品有限公司了,我們的奧爾良腌料是*便宜同時也質量*好的有了我們的腌料就能快速制成優質的烤翅產品,如果您想要做出美味的調味品我們可以給你提供*好的食品,1、按比例 肉:腌料:水=100:7:4
例:雞翅1000克;腌料70克;水40(小竅門:如果沒有電子稱,直接用1元礦水蓋子,平平一蓋子料大概是5克左右哦,水大概是6-7克)是建議比例哦。。。可根據自己的口味深淺適當增減的!!!!!!
2、將新奧爾良腌料與水放到容器攪拌均勻,然后調好的腌料倒于雞翅。攪拌讓腌料均勻附著在雞翅上,為了入味還可用刀子在雞翅上劃戳(或者拿牙簽在上面多戳些小孔,更容易使料汁被吸收)后放入冰箱保鮮,腌制3-8個小時就可以了,隔夜*佳。腌制過程中*好翻動幾次,有利于腌料被雞翅吸收。“本美女是直接用手揉啊,抓啊,捏啊”(反正自己不嫌自己手臟滴,哈哈。。不惡心親們啦)HOHO,其實偶想過連手一起腌了烤掉算噠~~~ 3、經過等待的煎熬后,可以將腌好的雞翅進行烤制咯!!! 
又有親要問了。俺家沒有烤箱、烤爐、連微波也沒有怎么辦。。。
親們不用擔心。。。腌好肉直接放入油鍋里炸熟也可以的哦。真不行親們就直接燉湯喝吧。。不怕味道不好。。。怕的就是不敢創新。。HOHO~~~~~(不過油炸的時候能裹點面粉更好哦,建議油炸的話,料的比例適當減少些,因為炸出來的會把雞里面的水分榨干了,防止口味因失水份造成口味太重啦。。。。。) |
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