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拌餡機(jī) 拌餡機(jī)//拌餡機(jī)

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公 司: 濟(jì)南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司 
發(fā)布時(shí)間:2016年07月11日
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公 司:濟(jì)南旭眾機(jī)械設(shè)備有限公司

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詳細(xì)說明

    拌餡機(jī)(拌餡、拌料)
拌餡機(jī)(拌餡設(shè)備、拌料機(jī))
產(chǎn)品參數(shù): 
設(shè)備型號(hào): BX-100-1拌餡機(jī)
生產(chǎn)能力: 60kg/次 
額定功率: 1.5kw 
額定電壓: 220V 
攪拌轉(zhuǎn)速: 68rpm 
電機(jī)轉(zhuǎn)速: 930rpm 
機(jī)器重量: 約300kg 
容積: 100L 
主機(jī)尺寸: 1310*550*1200mm 
安裝尺寸: 1500*700*1200mm 
加工食品類型: 
攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用
設(shè)備簡介: 本機(jī)采用獨(dú)特的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。


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