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東莞鵝苗多少錢一只養鵝技術資料 東莞鵝苗多少錢一只養鵝技術資料//東莞鵝苗多少錢一只養鵝技術資料

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公 司: 江蘇鵝苗基地 
發布時間:2014年08月03日
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嚴經理 先生 (銷售鵝苗)
聯系時,請說是在企業錄看到的,謝謝!
電  話: 0182-51001862
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手  機:
地  址: 中國江蘇沭陽縣章集
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公司主頁: http://gaoting.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:江蘇鵝苗基地

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宿遷生態鵝苗孵化場
電話:18251001862
Q Q:1633378303
聯系人:嚴廠長
地址:江蘇省宿遷市沭陽縣章集小穆莊

鵝在一晝夜內所采食的各種飼料稱為日糧。日糧中的各種養分物質的品種、數量及其彼此比例能滿意機體的需求的叫全價日糧。依據飼養標準選擇不一樣數量的數種飼料彼此調配,使之滿意鵝養分需求的作業即稱為日糧合作。日糧合作是養鵝出產中一個十分重要的技能環節,日糧合作是不是合理,不只關系到能否實現標準化飼養和經濟合理地使用各種飼料資本,并且關系到鵝的安康,出產功能和經濟效益的高低。

鵝肉松的加工技能

1、主料:選擇適當3.5千克以上的成鵝,宰殺放血后,除掉內臟、東莞鵝苗多少錢一只養鵝技術資料頭頸、翅、腳、皮,放入清水中漂1小時,再用清水沖刷潔凈備用。

2、輔料:每100千克鮮鵝肉用食鹽2.8千克、糖4.6千克、白酒0.4千克、生姜0.4千克、味精0.1千克。

3、烹煮:將鵝坯放入有生姜的清水鍋中(每100千克肉用20千克清水)旺火煮沸,撇凈上層漂浮的泡沫,加蓋并用濕布密封鍋蓋的附近,燜煮3.5小時。前1小時火要旺,后用小火。煮熟后將鵝坯撈出。撈去煮鵝湯中的固體殘余,參加鹽、酒和鵝肉,加熱煮1小時,并撇去浮油,然后再加白糖、味精等輔料,小火煮至湯汁根本收干。

4、焙炒:將湯汁吸干的肉坯放入鐵鍋中,文火焙炒至肉突變干,顯蓬東莞鵝苗多少錢一只養鵝技術資料松后,即起鍋放入圓簸箕中,用木質搓板反復悄悄搓弄,使之疏松即炒制品。制品應色澤亮光,冷卻后裝入塑料袋或陶瓷罐中密封,可儲存半年。


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