蘆筍茶在青島火爆招商代理中
蘆筍運用最多的不是粵菜,也不是越南菜,而是遠在歐洲的地中海菜。不是他們的菜系和咱們這里有著莫名其妙或者說無跡可尋的聯系,而是跟這種食材的原產地有關。蘆筍不是中國原創,根據記載,起源于歐亞大陸,最早被用在菜肴當中,已經可以追溯到希臘和羅馬帝國時期,而這基本上就是現在的地中海沿岸國家,所以在很多意大利餐廳和西班牙餐廳當中,用到它的概率非常大。只不過現在看來,基本上用到它的地方都看不到它的存在,這句話說起來可能有些繞嘴,但如果拿“蘆筍湯”去舉例,你就能明白。
大部分時候,蘆筍存在的意義是作為陪襯,因為它所體現出來的那種綠色非常鮮亮,有助于開胃,讓人看了很有食欲,所以許多西餐當中的前菜,都會用到蘆筍。再有,就是和紅肉作搭配,最簡單的例子就是“蘆筍咸肉比薩”,廚師們看中了它顏色之外的一個特點,就是其幽香。咸肉吃多了難免覺得難受,或者油膩,甚至整個人都會產生焦躁的情緒,但是當你把肉卷上一根蘆筍的時候,不僅口感有了清脆的嚼勁,心里也會舒服許多。
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企業名稱 山東原農農業科技有限公司
項目名稱 金熊貓蘆筍茶
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