有機食品純天然、無污染的健康特色，已在全球食品與健康的領域沉浮多年，成為了人們追求健康的重要代名詞，現已開始逐漸從奢侈走向普及，被端上了千家萬戶的餐桌。今年4月份在北京舉辦的世博威有機展，再度拉開有機食品普及的大幕。農業部農產品質量安全監管局局長馬愛國日前表示，今后要適度引導鼓勵有條件的有機食品產業加快發展，特別要加強對有機食品的監管。
同時，全國人大常委會的審議意見也提出，大力支持西部地區因地制宜發展馬鈴薯、棉花、牛羊肉等特色農牧產品集約化生產，建設綠色有機食品生產基地。
據中綠華夏有機食品認證中心數據，截至2013年，我國已認證有機食品企業731家，年銷售額達到134.8億元。而安信證券預測，2015 年中國有機農產品消費將達到248 億~594 億元的市場規模，有機食品將以年均15%的增速發展。如此趨勢下，有機食品產業從事者均將從中受益。
數百億市場誰來挖掘？
世博威有機展專家提到，盡管當前有機食品市場需求龐大，但目前國內有機食品銷售份額仍較小，市場空間亟待挖掘。“有機觀察”相關數據顯示，目前中國境內有機食品銷售僅占食品銷售總額的0.02%，與發達國家的2%相比，相差近100倍。由此可以得出，中國的有機食品發展前景巨大，可供挖掘的資源十分可觀，所有從事有機食品產業的廠商，都是有機食品市場的挖掘者。
近年來，在政府部門的合理引導下，在市場需求的有力拉動下，我國有機食品產業依托部分地區的生態條件、環境優勢和資源特色，保持了較快發展態勢，已成為富有活力和成長性的朝陽產業。公眾對于有機食品的追求和認可程度不斷攀上新臺階，但由于有機食品產業缺少規范，市場魚目混珠，消費者對有機食品的認可與挑選成了行業發展瓶頸，怎樣突破這一瓶頸，讓有機產品深入消費者的內心，讓產業穩步向前？
在業內已深耕十余年的世博威有機展，早已成為連接市場與消費者的紐帶。今年恰逢新版《有機產品認證管理辦法》實施之年，世博威有機展以其專業性、*威性獲得了各大機構的高度認可和支持。來自世界各地的有機食品廠商，以及各大代理商、經銷商、分銷商齊聚中國國際展覽中心，將有機產品與健康理念載萬余名觀眾面前傳遞。展會舉辦的同時，組委會還攜手有機產業*威專家，現場開展“新農業品牌發展論壇”等公益活動，讓更多的人了解到有機生活對健康生活的重要作用。
綜合上面所說，可以得出的結論是：有機食品廠商與有機產業展會是未來有機市場的真正挖掘者，引領產業與時俱進，闊步向前。
第十七屆世博威有機展：
舉辦時間及地點：2014年9月20-22日，上海國際展覽中心；
第十八屆世博威有機展：
舉辦時間及地點：2015年4月16-18日，北京·中國國際展覽中心(三元橋老館)
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