水果冷藏柜的保養方法，很多的消費者們大多蛋糕保鮮柜買回家就迫不及待的打開讓其工作，這樣會對您的水果冷藏柜造成很大的傷害，其實蛋糕展示柜與汽車一樣都需要一些磨合期的，尤其是剛買回來的水果冷藏柜需要特別注意保養，新的水果冷藏柜要想使其能夠延長壽命的話要注意以下幾點。
水果冷藏柜新機磨合：
因為新機器的運動部件有一個磨合過程。運轉一段時間以后再加大量，開始使用時要減載運行。這樣能延長水果冷藏柜的壽命。
水果冷藏柜部位檢查：
檢查水果冷藏柜的各個部件。家用蛋糕保鮮展示柜使用的電源多為220V，50Hz單相交流電源，使用前用戶要仔細閱讀附帶的產品說明書。正常工作時，電壓動搖允許在187-242V之間，如果動搖很大或忽高忽低，將影響壓縮機正常工作，甚至會燒毀壓縮機。
1.放入冷藏室的食物，*好不要超過四天，避免細菌滋生要盡快食用。
2.蘿卜類食品應將葉子切掉，防止葉子吸收營養。
3.保存雞蛋時，將雞蛋擦凈放進水果冷藏柜蛋盒內，大頭的部分朝上，這樣雞蛋就會保存更長久。
4.黃瓜、葡萄、獼猴桃、柿子等應放在濕度較高的區域；草莓、柑橘、菜豆、蒜苔、西瓜、李子、西紅柿等則應放在濕度較低的區域。
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