加工定制:是 種類:蔬菜加工設備 品牌:新金龍
型號:YQC-1000 功率:1.5(kw) 電壓:220/380(V)
外形尺寸:1300*600*1050(mm) 產品用途:用于各種根、莖類蔬菜的切制加工 凈重:200、200(kg)
包裝:根據客戶要求 適用范圍:果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,酒廠設備,西餐店設備,飲品店設備,茶餐廳設備,咖啡店設備,其他 營銷:新品
2主要結構與工詳細說明
1.2特點:該機操作簡單、維修方便、適應性強,是理想的蔬菜加工設備。
作原理
2.1主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構組成(參見傳動結構示意圖1-圖10)。
2.2離心式切片機構用于瓜薯類硬菜的切片,片厚可在一定范圍內自由調節,豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊、丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
6.1工作前先試切,觀察所切蔬菜規格與要求規格是否一致,否則應調節切片厚度或切菜長度,符合要求后進行正常工作。 |
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