商店、柜臺、貨架等都是與人近距離接觸,觸手可及的,屬于精工細作的近觀環境設計,遠看出效果,吸引游人、顧客,近看經得起推敲,耐人尋味。欲達此目的,必須由具有豐富經驗的設計師進行精心設計。
店鋪裝修設計雖不是多么復雜深奧的設計,但卻是綜合的設計藝術,一個商店的臉面,是給人們的*一印象的展示,好的店面會給人深刻的記憶,可以廣招顧客。
不同的商業空間在功能、創意和設備的布局上會有較大的差異,但從其空間與服務性質的關系上來分,都有直接與簡介的區域劃分。因此,不論零售或餐飲業,一般均可在空間功能上分為“銷售營業”部分和“附屬用房”部分。
零售商店等的直接營業部分常分為交通導向區域和商店銷售營業兩部分。外立面、入口及展示櫥窗等通常被視為展示部分,而商店銷售營業除了包括銷售設施(收銀臺、柜臺、展柜、貨架等)以外,店鋪裝修通常還包括提供服務、休閑娛樂等設施的區域,如顧客休息區、衛生間、化妝室等。而附屬用房部分則包括商品的儲蓄、配貨、內部的管理辦公室等。大型的商場內部管理則更為復雜、細化。
當然,商業空間還包括餐飲空間,它也是商業空間的主要內容之一。餐飲空間的大小、用餐環境等因營業的種類不同而不同,對廚房及設施的需求也有很大的區別。值得關注的是,餐飲業中的廚房空間雖然屬于間接營業區,但它卻是餐飲空間設計的重點之一。
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