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品種介紹：皖西白鵝
皖西白鵝為安徽省優秀當地鵝種，首要分布皖西的霍丘、壽縣、六安、等縣市。該品種具有體型大、前期生長發育快、抗病力強、耐粗飼、耗料少、屠宰率高、肉質好，特別是產毛量高、羽絨疏松質佳等特征，在世界市場上享有盛譽。
一、外表特征
皖西白鵝體型中等，身形高昂，氣質威武，頸長呈弓形，胸深廣，背寬平。全身羽毛皎白，頭頂肉瘤呈橘黃色，圓而光滑無皺褶，喙橘黃色，喙端色較淡，虹彩灰藍色，脛、蹼均為橘紅色，爪白色，約6％的鵝頜下帶有咽袋。少量個別頭頸后部有球形羽束，即頂心毛。公鵝肉瘤大而出色，頸粗長有力，母鵝頸較細短，腹部纖細下垂。皖西白鵝的類型有：有咽袋腹皺褶多，有咽袋腹皺褶少，無咽袋有腹皺褶，無咽袋無腹皺褶等。
二、出產功用
1.前期生長發育快，在鄉村粗豪飼養條件下，30日齡體重可達1.5公斤以上，60日齡3.0～3.5公斤，90日齡4.5～5.5公斤。成年公鵝均勻體重6.8公斤，*大公鵝可達9.5公斤。母鵝均勻體重5.0～6.0公斤。
2.皖西白鵝繁殖季節性強，時間會合。8～10月齡開端產蛋，年產蛋25枚支配，約3％～4％的母鵝可連產蛋30～50枚，群眾稱之為“常蛋鵝”。蛋重140～160克，蛋殼白色，*大的蛋重215克。
3.肉質好，制作“烤鵝”和“臘鵝”，新鮮可口，風味共同，尤以鵝掌*受我們喜愛張家港哪里有賣鵝苗的。
4.羽絨產量高，一只鵝每年能拔絨300～500克，絨朵大，彈性好，保暖功用強，羽絨出口占中國出口量的10％。
5.鵝皮可鞣制裘皮，柔軟疏松，保暖性好。每平方米分量僅有700克支配，是制作服裝、工藝品等的好材料。
6.繁殖快，適應性強，耐寒耐熱，抗病力強。 |
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