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AA級【意大利香濃咖啡豆】1磅裝 454g新鮮烘焙咖啡豆專賣 AA級【意大利香濃咖啡豆】1磅裝 454g新鮮烘焙咖啡豆專賣//AA級【意大利香濃咖啡豆】1磅裝 454g新鮮烘焙咖啡豆專賣

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公 司: 上海順阜實業有限公司..... 
發布時間:2016年01月21日
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公 司:上海順阜實業有限公司.....

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詳細說明

    【品名】AA級意大利香濃咖啡豆



【產地】印尼



【規格】454克/包



【特點】口感:主要由阿拉比卡種的豆,印度尼西亞咖啡豆為主。香--強、甘--中、酸--弱、醇--中、苦--強。



包裝:采用專業鋁膜高分子復合袋帶標準單向透氣閥裝置(反光隔熱,保持新鮮),有別于市場上普通的鍍層無單向透氣閥包裝。



1;藍山:是一種微酸 柔順 帶甘甜 風味細膩的咖啡 純藍山咖啡口感 香味較儂,但喝起來卻 非常香醇精致。被評為具有貴族的品味,乃咖啡中之*品。

2.巨型古巴藍山: 被尊稱為咖啡皇后,香味舒服獨特如雪加般細膩.口感潤順~~ *對是你看過難忘. 喝過就愛上的一個精品咖啡。口感:甜味、酸味、苦味平衡的咖啡豆,酸味不強柔潤順口,味道有些類似藍山。香味:有香、 甜細膩氣味。視覺:豆子頗為大顆。是一種帶有加勒比海風情的咖啡,有香、甜細膩氣味,其豆子頗為大顆,看起來賣相相當 好,味道有些類似藍山,香味充分,質感中等,酸味不強,算是特色十分均勻的豆子,在市面上有人稱之為”古巴藍山”; 純 品優質的古巴藍山,其香氣甜味、酸味、苦味平衡,口感甘甜,柔潤順口,略帶酸味,為咖啡中之*品,媲美牙買加藍山。

3.牙買加藍山(Jamaica Prime Washed):生產于牙買加的咖啡主要產區圣安琪(St.Andrew)海拔 6000英尺以上,產量較No.1約多出四至六倍,價格亦偏高;同樣是藍山咖啡,卻不能以No.1直接命名,雖是如此,但仍有許多 國際上的專業買家,專門收購該系列產品,部分較著名的咖啡莊園仍然是在采收季節到來之前,就被咖啡行家收購一空,同樣 的海拔越高的地區咖啡豆品質越佳,滋味濃郁香醇,顆粒飽滿,圓潤般的果香,微酸、甘、苦皆適中,是眾多咖啡老號的*品 。

4.意大利特濃:意大利不出產咖啡,它主要以拼配咖啡為主,講究口感濃厚,濃郁香醇,適合于做 ESPRESSO等口味偏重的咖啡,同樣在作花式咖啡中享有美譽。

5.摩卡:優質的阿拉伯風味,干香略帶有葡萄酒的酸香,醇度適宜,強烈純質感,帶有奇妙的黑巧克 力余味。產地是非洲的衣索匹亞,其獨特的香氣和*佳的酸性,加上甘醇的口感,很有原始風味。摩卡咖啡單品也有很多人喜 歡品嘗,因其味濃,且有獨特香氣,所以有許多的吧臺師傅喜歡用它來調制冰咖啡,加上糖及奶精后,其香濃度*佳。

6.哥倫比亞:香氣濃郁而厚實,帶有明朗的優質酸性,高均衡度 ,有時具有堅果味,令人回味無窮。不論是外觀上、品質上都相當優良,就像女人隱約的嬌媚,迷人且恰到好處,令人懷念。

7.曼特寧:是香味和濃度結合得*好的咖啡,它的顆粒較大,豆質頗硬,在藍山尚未出現之前,曼特 寧曾被視為咖啡的*品,因為它豐富醇厚的口感,不澀不酸,醇度、苦味和香度高,相當具有個性。細細品嘗,唇齒間還留有 淡淡的巧克力味和堅果味。

8.巴西:中等濃稠度,帶有核果、印度香料余韻,與溫潤滑順的口感!!

9.夏威夷可那:生豆來自夏威夷西南海岸火山地區;屬于高品質的阿拉比加種,柔和果酸度和強醇 度,口感順滑,入口濃香甘爽略帶花香,入口濃郁絲滑,回甘足,讓您入口時有無比愉悅和興奮的感覺,適合口感比較重的朋友 。

10.碳燒:是一種重度烘培的咖啡,味道焦、苦不帶酸,苦味芳香濃厚。獨特的炭燒香味迅速提升精 力,咖啡豆有出油的現象,極適合用于蒸汽加壓咖啡。

11.肯尼亞:豆子圓,果肉厚,透熱性佳,精致度高,采用碳 焙,味道濃厚甘甜,具醇厚度,膨脹性 較佳,香氣與甘美度皆屬上品。


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