*一章 總則
*一條 根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第二十七條規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際情況，制定本辦法。
第二條《上海市食品衛(wèi)生許可證》發(fā)證、延續(xù)、變更及監(jiān)督管理適用本辦法。
第三條 在本市行政區(qū)域內(nèi)從事食品經(jīng)營活動(dòng)的下列單位和個(gè)人應(yīng)當(dāng)取得《上海市食品衛(wèi)生許可證》：
（一）餐飲業(yè)經(jīng)營者；
（二）食堂；
（三）食品銷售者（生產(chǎn)企業(yè)利用生產(chǎn)區(qū)域開設(shè)門市部從事銷售活動(dòng)的除外）；
（四）食品現(xiàn)制現(xiàn)售者；
（五）食品交易市場；
（六）食品交易市場內(nèi)的下列食品現(xiàn)制現(xiàn)售、食品銷售者：
1、食用農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi)非直接入口食品現(xiàn)制現(xiàn)售者；
2、食用農(nóng)產(chǎn)品市場內(nèi)非定型包裝直接入口食品銷售者；
3、其他食品交易市場內(nèi)的食品現(xiàn)制現(xiàn)售、銷售者。
[金山經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市區(qū)辦事處]
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