我們茶桔便奶茶在杭州已經占有了重要的市場份額。怎樣的奶茶算是口味比較符合大眾的喜好呢？我們又是從哪幾個方面來評判奶茶的好壞。品嘗奶茶的優劣也以茶色、香氣、形態和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗，才能夠體會到其味道之美。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺。*后再緩緩咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是滿口茶味或奶味，更甚至又甜又能膩，飲用時或飲用后有種糊喉嚨的感覺。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。一般說來，可口的奶茶并不是奶粉越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好。還有，奶茶煮好后，應即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用，因在鍋內放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味。我們茶桔便奶茶就是嚴格按照這樣的方法制作的，口感*佳，不會讓大家失望。
正規方法煮出的奶茶味道應該是茶味中含著淡淡的奶香,如果奶味過濃,或者口感較膩,那就可能是商家用剩茶和奶精煮熟后發酵而成的奶茶,這樣的奶茶品牌產品不但口感欠佳,食用起來也不太健康。正確的奶茶配制方法是在調配完畢后進行上下左右的搖動,使奶味、茶味和添加果汁更好融合,一般持續30秒,起泡沫為佳。這樣也可以使珍珠果充分散開,利于吸食。
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