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河北潤(rùn)聯(lián)科技有限公司
http://www.runlianjixie.com河北保定面食機(jī)機(jī)械,小型面食加工機(jī)價(jià)格30型面食機(jī)潤(rùn)聯(lián)機(jī)械生產(chǎn)產(chǎn)品
30型面食機(jī)
60型號(hào)面食機(jī)30型(產(chǎn)量15-30公斤/小時(shí))技術(shù)參數(shù)規(guī)格生產(chǎn)效率配用動(dòng)力三角帶型號(hào)外形尺寸總重量30型15—30kg/h1.5—2.2kw(單相)1020—1100B型500×470×78090kg60型30—60kg/h3kw三相或3kw單相1020—1100B型700×480×900120kg100型60—100kg/h3—4kw(三相)950—1000B型710×480×910150kg 產(chǎn)品配方及原料要求 1.原輔料: 面粉:標(biāo)粉(80粉)*好用精粉 鹽:食用鹽 堿:食用堿 水:食用水 2.配方比例: 面粉100 鹽2 堿0.15 水25—28 食用纖維素1.2 膨松劑適量 3.原材料要求: (1) 面粉屬硬質(zhì),蛋白質(zhì)含量(面筋)24—27%的冬小麥加工的富強(qiáng)粉(精粉),若面筋含量達(dá)不到20%以上的面粉,應(yīng)適當(dāng)加些食用膠,用量:100斤面粉加膠1—5%,從而增強(qiáng)面筋網(wǎng)絡(luò)。食
100型面食機(jī)
貓耳朵切片機(jī)30型(產(chǎn)量15-30公斤/小時(shí))技術(shù)參數(shù)規(guī)格生產(chǎn)效率配用動(dòng)力三角帶型號(hào)外形尺寸總重量30型15—30kg/h1.5—2.2kw(單相)1020—1100B型500×470×78090kg60型30—60kg/h3kw三相或3kw單相1020—1100B型700×480×900120kg100型60—100kg/h3—4kw(三相)950—1000B型710×480×910150kg 產(chǎn)品配方及原料要求 1.原輔料: 面粉:標(biāo)粉(80粉)*好用精粉 鹽:食用鹽 堿:食用堿 水:食用水 2.配方比例: 面粉100 鹽2 堿0.15 水25—28 食用纖維素1.2 膨松劑適量 3.原材料要求: (1) 面粉屬硬質(zhì),蛋白質(zhì)含量(面筋)24—27%的冬小麥加工的富強(qiáng)粉(精粉),若面筋含量達(dá)不到20%以上的面粉,應(yīng)適當(dāng)加些食用膠,用量:100斤面粉加膠1—5%,從而增強(qiáng)面筋網(wǎng)絡(luò)。食
30型面食機(jī)
30型(產(chǎn)量15-30公斤/小時(shí))
技術(shù)參數(shù)規(guī)格生產(chǎn)效率配用動(dòng)力三角帶型號(hào)外形尺寸總重量30型15—30kg/h1.5—2.2kw(單相)1020—1100B型500×470×78090kg60型30—60kg/h3kw三相或3kw單相1020—1100B型700×480×900120kg100型60—100kg/h3—4kw(三相)950—1000B型710×480×910150kg 產(chǎn)品配方及原料要求
1.原輔料:
面粉:標(biāo)粉(80粉)*好用精粉
鹽:食用鹽 堿:食用堿 水:食用水
2.配方比例:
面粉100 鹽2 堿0.15 水25—28 食用纖維素1.2 膨松劑適量
3.原材料要求:
(1) 面粉屬硬質(zhì),蛋白質(zhì)含量(面筋)24—27%的冬小麥加工的富強(qiáng)粉(精粉),若面筋含量達(dá)不到20%以上的面粉,應(yīng)適當(dāng)加些食用膠,用量:100斤面粉加膠1—5%,從而增強(qiáng)面筋網(wǎng)絡(luò)。
食用明膠:食用時(shí),將食用明膠1份加4份水,浸泡24小時(shí),用熱水(溫度35℃--40℃)攪拌均勻,既可使用。
(2) 鹽的性質(zhì):在常溫下是一般晶體,易溶于熱水。
(3) 堿的性能:白色不透明固體狀,易溶熱水,起蓬松作用。
(4) 食用纖維素:在食用化工商店購(gòu)買(mǎi)。風(fēng)味的配方及制作
1、風(fēng)味的原輔料
主料:雞、鴨、魚(yú)、牛肉、豬肉等動(dòng)物肉干粉或辣椒粉均是一種風(fēng)味,或用動(dòng)物肉松代替,(副食商店有售)。
輔料:精鹽、味精、五香粉、蔥沫、姜粉、白糖。
2、配比比例:
主料:100 精鹽:3 味精:0.5 五香粉 1 姜粉 1 白糖0.2
四、 操作及使用
1、 仔細(xì)研究拆裝示意圖對(duì)照各部件名稱。
2、 將機(jī)器置于開(kāi)機(jī)、停機(jī)、投料接成品方便的地方。
3、 用專用扳手打開(kāi)螺帽。取出螺旋體,將面桶與旋體擦拭干凈,再將螺旋體裝入機(jī)內(nèi),將螺旋體上的傳動(dòng)鍵對(duì)準(zhǔn),轉(zhuǎn)套中的鍵槽,并安裝到底、清理刀具后(將麻食刀具或面條刀具中的干渣等雜物泡軟后、用振動(dòng)的方法清理干凈,不得用硬器清理)選擇你使用的刀具裝入面模的前端。旋上螺帽,并用扳手?jǐn)Q緊。
4、 由正式電工接好電源插座,插上插頭,啟動(dòng)開(kāi)關(guān),機(jī)器在空轉(zhuǎn)數(shù)分鐘后無(wú)異常聲音,即可進(jìn)行工作(螺旋體轉(zhuǎn)向應(yīng)于箭頭標(biāo)向相同)
五、 加工方法
①加工銀耳、貝殼類按100千克面加入2千克鹽和適量水,(根據(jù)季節(jié)面粉的干濕度不同)直到成品理想為止,將拌面拌成絮狀、開(kāi)機(jī)后將少量絮狀面粉(2公斤左右)逐步投入面斗,待機(jī)頭頭部發(fā)熱后,全部出面嘴都已均勻出面時(shí),即可正常工作。 ②在使用過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)“悶車(chē)”(螺旋體不旋轉(zhuǎn))的情況,應(yīng)立即關(guān)車(chē),切斷電源,重新清理復(fù)位、再開(kāi)機(jī)。
面食機(jī)機(jī)械:http://www.jiemuji123.com
小型面食加工機(jī):http://www.jiemuji123.com
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東西包裹的非常結(jié)實(shí),買(mǎi)給家里的父母的,他們?cè)诩依餂](méi)事,享受動(dòng)手的樂(lè)趣,自己動(dòng)手豐衣足食。參考使用書(shū)進(jìn)行了*一次的操作,非常成功,點(diǎn)個(gè)贊
面條機(jī)看著很不錯(cuò)哦,包裝也很正規(guī),賣(mài)家態(tài)度也很好,面條機(jī)暫時(shí)沒(méi)使用,效果待使用后再追評(píng)。
收到后就迫不及待的試驗(yàn)了一下,一次基本就夠一個(gè)人吃的,味道不錯(cuò),口感勁道。但不要一下就放那么多水,否則會(huì)粘不少面。客服態(tài)度很好,很有耐心,謝謝。
這款面條機(jī)非常好用!老婆很喜歡!我們?nèi)胰硕己軡M意!比電視購(gòu)物的好多了!老板人很好!服務(wù)非常好!下次介紹朋友來(lái)買(mǎi)!祝老板生意興隆!
真心不錯(cuò),終于可以吃上放心面了,服務(wù)也不錯(cuò),發(fā)回來(lái),我不小心弄壞了一個(gè)蓋子,發(fā)個(gè)照片去,買(mǎi)家沒(méi)說(shuō)二話,直接寄了一個(gè)過(guò)來(lái),*主要正品,價(jià)格也便宜親,我兩臺(tái)買(mǎi)成780元,你們不要買(mǎi)貴了,賣(mài)家對(duì)不起了,呵呵
出面很快,*一次做算是成功,只是水按照說(shuō)明書(shū)上的量,面條還是粘在一起了。缺點(diǎn)是不好清洗,有剩面。還是好評(píng)。
收到貨后立即使用,產(chǎn)品挺好,*一次就制作成功,面條筋道,有嚼頭,效果不錯(cuò)
老板人很實(shí)在,待人以誠(chéng)。好評(píng)是一定的。
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