浙江自動(dòng)面食機(jī)器和面食機(jī)器款式工作原理產(chǎn)品參數(shù):產(chǎn)品簡(jiǎn)介:自動(dòng)面食機(jī)制造精密,外型美觀,使用方便,成本小,耗電低,產(chǎn)量高。通過(guò)不同的模具可以生產(chǎn)多種花樣的食品:貝殼酥、銀耳酥、五角酥、貓兒酥、螺絲面、燈籠酥、海螺酥、花生型、大小空管等。我廠可根據(jù)客戶要求加工定做新型模具。產(chǎn)品參數(shù):規(guī)格:30型面食機(jī)生產(chǎn)效率:15—30kg/h配用動(dòng)力:1.5—2.2kw(單相)外形尺寸:500×470×780總重量:90kg產(chǎn)品用途:原材料要求: (1) 面粉屬硬質(zhì),蛋白質(zhì)含量(面筋)24—27%的冬小麥加工的富強(qiáng)粉(精粉),若面筋含量達(dá)不到20%以上的面粉,應(yīng)適當(dāng)加些食用膠,用量:100斤面粉加膠1—5%,從而增強(qiáng)面筋網(wǎng)絡(luò)。食用明膠:食用時(shí),將食用明膠1份加4份水,浸泡24小時(shí),用熱水(溫度35℃--40℃)攪拌均勻,既可使用。 (2) 鹽的性質(zhì):在常溫下是一般晶體,易溶于熱水。 (3) 堿的性能:白色不透明固體狀,易溶熱水,起蓬松作用。 (4) 食用纖維素:在食用化工商店購(gòu)買。產(chǎn)品特點(diǎn)與安全操作:風(fēng)味的配方及制作 1、風(fēng)味的原輔料 主料:雞、鴨、魚(yú)、牛肉、豬肉等動(dòng)物肉干粉或辣椒粉均是一種風(fēng)味,或用動(dòng)物肉松代替,(副食商店有售)。 輔料:精鹽、味精、五香粉、蔥沫、姜粉、白糖。 2、配比比例: 主料:100 精鹽:3 味精:0.5 五香粉 1 姜粉 1 白糖0.2張經(jīng)理(女士) 聯(lián)系電話:15369969001 固話:0319-5234022 Q Q:1242133246www.o5b.netwww.xfbeng.comwww.yymhj.netwww.d272.com電話:400-6250-160 |
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