福建面食加工設備和面食的做法哪家*好產品參數:產品簡介:面食的做法同樣是小麥面粉, 如果利用該設備及技術生產貝殼、海螺休閑小食品成本在1.5元左右,其售價可達4元以上,如果加工意大利風味的空心面,螺旋通心粉, 銀耳面等面食產品,成本在1.1元左右, 其售價在2=2.6元左; 加工各種果蔬面、海帶面,其成本在1.2元左右,售價在1.80-2.60元左右。 采用來料加工的方式,每市斤面食收取代價加工費0.10元, 每天至少加工500斤計算, 可得利潤50元。 除此之外,也可兼營一些面粉、雜糧(粉)、食用油等產品代買,這樣也可以得到不少利潤。 因此說, 根據本設備的原料,生產性能以及可以生產的產品種類以及加工銷售等方面來考慮,結合目前糧食市場的形式以及目前人們物質生活水平, 投資該項目的風險盈虧點很小, 基本上可以說是投資少、無風險、利潤大的短平快速致富項目, 其市場前景十分廣闊。 產品參數:規(guī)格:30型面食機生產效率:15—30kg/h配用動力:1.5—2.2kw(單相)外形尺寸:500×470×780總重量:90kg產品用途:原材料要求: (1) 面粉屬硬質,蛋白質含量(面筋)24—27%的冬小麥加工的富強粉(精粉),若面筋含量達不到20%以上的面粉,應適當加些食用膠,用量:100斤面粉加膠1—5%,從而增強面筋網絡。食用明膠:食用時,將食用明膠1份加4份水,浸泡24小時,用熱水(溫度35℃--40℃)攪拌均勻,既可使用。 (2) 鹽的性質:在常溫下是一般晶體,易溶于熱水。 (3) 堿的性能:白色不透明固體狀,易溶熱水,起蓬松作用。 (4) 食用纖維素:在食用化工商店購買。產品特點與安全操作:風味的配方及制作 1、風味的原輔料 主料:雞、鴨、魚、牛肉、豬肉等動物肉干粉或辣椒粉均是一種風味,或用動物肉松代替,(副食商店有售)。 輔料:精鹽、味精、五香粉、蔥沫、姜粉、白糖。 2、配比比例: 主料:100 精鹽:3 味精:0.5 五香粉 1 姜粉 1 白糖0.2張經理(女士) 聯系電話:15369969001 固話:0319-5234022 Q Q:1242133246www.o5b.netwww.xfbeng.comwww.yymhj.netwww.d272.com電話:400-6250-160 |
|