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普通最保鮮展示柜是指采用往復式壓縮機的直冷式最保鮮展示柜，此類最保鮮展示柜只有一個機械溫控器，有雙門、三門、及四門冷藏冷凍冷藏柜。
普通最保鮮展示柜制冷系統的工作原理普通最保鮮展示柜一般采用往復式壓縮機，其制冷系統結構典型，制冷系統的工作受控于電氣系統，電氣系統控制的依據是根據用戶設置。
下面，小編將為你介紹制冷系統的工作：
1，壓縮機電機是制冷系統的心臟，用于進行熱能轉換，并使制冷劑在系統中往復循環，它吸入來自蒸發器已吸收了熱量而變成氣態的制冷劑，經過壓縮變成高溫高壓氣體，輸送給門給框防露管。這一過程是以電機為動力，即將電能通過電機轉換成機械功，通過壓縮機又使機械功轉換成熱能
2.防露管內藏于柜體門周圍，制冷劑在壓縮機內被壓縮變為高溫、高壓氣體，通過防露管送到冷凝器，使柜體門框被升溫至高于室溫，避免高溫潮濕季節門框外表面凝露。
3.冷凝器由于冷凝器管路很長，壓縮機排出的高壓、高溫氣態制冷劑在流經它的過程中，經過熱量的傳遞向空氣中散熱，溫度逐步下降而冷凝為液態制冷劑。
4.干燥過濾器冷凝器排出的液態制冷劑，先由于干燥過濾波器吸收制冷劑中水分、過濾有形臟物，再送往毛細管。以避免雜質和水分進入孔徑小的毛細管形成堵塞，影響制冷劑流通。
5.毛細管毛細管節流孔徑很細，一般為0.5mm--lmm來自于干燥過濾器的液態制冷劑在流經毛細管時被限制節流、控制流量，使其完全、充分液態。
6.蒸發器液態制冷劑經孔徑很細的毛細管進入孔徑大的蒸發器，壓力突然減小，使沸點下降而蒸發為氣體，并在蒸發時吸收周圍（冷凍和冷藏室）的熱量，從而降低冷凍、冷藏室溫度。被蒸發器氣化的制冷劑再次被壓縮機吸入，制冷劑在系統中如此反復循環，將最保鮮展示柜內熱量通過制冷劑傳遞給周圍的空氣，從而使最保鮮展示柜達到制冷目的。
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