青貯玉米秸稈黃儲(chǔ)玉米秸稈使用發(fā)酵劑營養(yǎng)價(jià)值有什么變化
什么是青貯玉米秸稈技術(shù)。
以前的青貯玉米秸稈是不添加任何的發(fā)酵劑的；也就是說以前的青貯玉米秸稈技術(shù)是人為造就一個(gè)厭氧的環(huán)境，自然利用乳酸菌厭氧發(fā)酵，產(chǎn)生乳酸，使大部分微生物停止繁殖，而乳酸菌由于乳酸的不斷積累，*后被自身產(chǎn)生的乳酸所控制而停止生長，以保持青秸稈的營養(yǎng)，并使得青貯飼料帶有輕微的果香味，牲畜比較愛吃。
如果我們還是按照以前的青貯玉米秸稈技術(shù)，自然產(chǎn)生乳酸，來調(diào)節(jié)儲(chǔ)存玉米秸稈的適口性和營養(yǎng)，這樣的方法只能達(dá)到這樣的效果，但是像玉米秸稈里面的一些纖維素和半纖維素，抗胰蛋白酶和皂素，還是得不到充分的分解的，牛羊還是吸收和消化不了的。而且自然產(chǎn)生的只有乳酸，并且產(chǎn)生的乳酸含量是有限的。
什么是黃儲(chǔ)玉米秸稈技術(shù)。
玉米秸稈黃貯是利用玉米秸稈內(nèi)部的糖分和汁液在厭氧條件下進(jìn)行乳酸發(fā)酵。秸稈切段過長影響發(fā)酵 ,過短易霉?fàn)�。
無論是玉米秸稈青貯技術(shù)還是玉米秸稈黃儲(chǔ)技術(shù)都無法分解玉米秸稈里面的抗胰蛋白酶和皂素。玉米秸稈里面的抗胰蛋白酶和皂素如果沒辦法分解的話，牛羊都吸收不了的。
現(xiàn)在我們來看看如何利用秸稈發(fā)酵劑發(fā)酵玉米秸稈技術(shù)。
準(zhǔn)備：10袋秸稈發(fā)酵劑，10公斤紅糖，100公斤水；一個(gè)干凈的塑料桶。
首先：把10袋秸稈發(fā)酵劑，跟10公斤紅糖，100公斤水，弄塑料桶里面密封發(fā)酵3天，發(fā)酵好之后，一股酒香的味道，發(fā)酵好的就是菌液了。把發(fā)酵好的菌液兌水稀釋一般比例1：100兌水稀釋，稀釋之后，直接噴灑在10噸的干玉米秸稈上面，如果是青玉米秸稈，發(fā)酵好的菌液就不需要兌水了，因?yàn)榍嘟斩挼乃直旧砭秃艽罅耍苯影寻l(fā)酵好的菌液噴灑在10噸的玉米秸稈上面，加入10%—15%玉米粉或是麥麩米糠就可以了；干濕度控制在50%左右，即使料是松散的；不成團(tuán)就可以了；干濕度控制好之后，密封發(fā)酵3天左右就可以了；想儲(chǔ)存時(shí)間更長，可以建立一個(gè)發(fā)酵池或是發(fā)酵好的玉米秸稈曬干或是烘干就可以了。這樣能夠儲(chǔ)存1年或是1年以上。如果發(fā)酵好之后，密封在桶里面或是缸里面，一般能夠儲(chǔ)存4個(gè)月。。
那么青貯玉米秸稈或是黃儲(chǔ)玉米秸稈的時(shí)候，需要加鹽或是尿素嗎？
這個(gè)當(dāng)然可以的；青貯玉米中添加尿素要適量，過量容易中毒，過少起不到應(yīng)有的作用。每噸青貯飼料加尿素4～5公斤為宜。鹽。在青貯原料含水量低、質(zhì)地粗硬，植物細(xì)胞液難滲出的情況下，每噸加2～5公斤食鹽（化鹽水噴撒均勻），可以促進(jìn)細(xì)胞液汁的滲出，有利于乳酸菌的繁殖，加快飼料發(fā)酵，提高青貯飼料的品質(zhì)。
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