規(guī)格參數(shù)：品牌：京釀原產(chǎn)地：北京 商品詳情： 規(guī)格：500*2瓶
北京京釀是一家專業(yè)研究開發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售服務食用調(diào)味品的大型現(xiàn)代化科技企業(yè)。占地面積50余畝，總投資1.5億元人民幣，生產(chǎn)能力醬油1.5萬噸、醋2萬噸及腐乳1500噸。現(xiàn)有干部、技術員、職工300余人，是華北地區(qū)*家應用國家*新發(fā)明科技成果重點推廣項目隧道式保溫發(fā)酵新型工藝企業(yè)。
新型工藝包括原材料的高短法處理、條式移位制曲、隧道保溫發(fā)酵、中間淋澆等工序，與水浴法相比，新工藝*顯著的改進是用鋪有鐵軌的隧道動態(tài)密閉發(fā)酵取代暴露式的靜態(tài)水浴池保溫發(fā)酵。利用發(fā)酵過程中生化分解作用產(chǎn)生的熱量和可調(diào)的外供熱空氣疊加，建立起穩(wěn)定工況的溫度場，使載有原料的發(fā)酵車廂在密封的隧道內(nèi)定期運行而完成一次發(fā)酵的過程，無需人工調(diào)溫和翻渣，再利用機械裝置執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量色度、香味和清潔度，營養(yǎng)成份極高。
公司目前的產(chǎn)品形成了以醬油、米醋、腐乳為支柱，以醬、番茄醬、火鍋料、料酒、白醋為支撐的較為全面的產(chǎn)品體系。其中和廣州味皇鮮食品有限公司合作開發(fā)的“味皇鮮”系列醬油醋兼?zhèn)淞吮蔽赌仙奶攸c。曾榮獲中國食品工業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品獎、全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎（部優(yōu)）和全國消費者協(xié)會信得過產(chǎn)品獎。產(chǎn)品除暢銷北京地區(qū)外，還遠銷全國20多個省市。
公司一如既往地堅持“質(zhì)量*一、信譽*一、服務*一、客戶至上”的宗旨，為廣大客戶提供滿意的產(chǎn)品和服務。我們愿意與廣大客戶精誠合作，共同發(fā)展，實現(xiàn)雙贏！ |
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