酸辣粉做法，酸辣粉配方，酸辣粉培訓，酸辣粉設備
總部聯系人：李心15810392639 QQ：1057498733
做生意，靠信譽；要賺錢，靠技術！歡迎選購，金日來，助您致富！我公司相信能讓您“學好一門技術，致富一個家庭”。先考察，后決定，不上當。
酸辣粉做法：
原料：粉條、蔥末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯
制作方法：
1. 干粉條泡在50度到60度的水中 ，泡軟。
2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
3. 再放入高湯、蔥花和豬油，用來打底。
4.水開時，把泡軟的粉條放進鍋內燙半分鐘。
5. 把豌豆尖放到熱水中燙一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黃豆、香菜。
注意事項：
1. 花生豆和黃豆需要事先炸酥。
2. 調料很多，每種調料的用量需要適當把握。
重慶酸辣粉的做法:
1.配料：生抽、醋、小蔥、香菜、油（平時炒菜用的）、油炸黃豆、干辣椒面。
將小蔥少許切成蔥花，香菜切碎，待用。
油炸黃豆少許，稍微弄碎待用。
辣椒面放在不怕燙的碗里，將燒辣的油倒入碗中，制成油辣子待用。
燒開水，下紅薯粉，將紅薯粉煮軟。紅薯粉本來就制過，不存在熟不熟的問題，但一定要煮軟，才好吃。將煮好的粉條挑入碗內，然后加入調料。
調料：
生抽少許、油辣子、醋（稍微多放點）、碎花生、油、蔥花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
總部聯系人：李心（6）
聯系電話：15810392639 QQ:1057498733
招商地址：北京豐臺區六里橋北里盛今家園1號樓三單元303室 |
|
手機站
您當前位置是：產品大全 >> 食品、飲料 >>
休閑食品
免責聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布會員負責，www.qy6.com對此不承擔任何責任。如有侵犯您的權益，請來信通知刪除。
聯系信息