現磨豆漿特色:
綠色、健康、營養,09年*受歡迎的早餐!
現磨豆漿現磨現賣,新鮮濃香,品味超絕,非傳統水豆漿可比。它一出現就火爆全國,大家喝了它一次就不想喝牛奶而改喝豆漿,它的出現將取代傳統豆漿,市場空間巨大。品質好的現磨豆漿不添加任何香精色素,味道自然醇香,比咖啡更好喝,比牛奶更營養。此項目投資小,只需幾千元,利潤高,一斤豆可賣二十多元,如果搭配早點冷飲或其他特色小吃殼月賺可超萬元。在這里一步步教你如何開一家賺錢的現磨豆漿店。
    *一:一定要把握好店面位置,位置是決定是否盈利的*關鍵因素,位置比味道重要,比其他任何因素都重要。什么樣的位置是*佳的位置呢?
    1:店面位置是在居民區,學校等固定人流量大的出入口要道,這樣的位置房租便宜,人流量大,過往的人流大部分都是意想客戶。
    2:上午人流量要大,因為豆漿主要做的是上午生意,所以,上午人流量必須要大!!!
    3:租金要和人流量成正比,租金不超過4000為好。
    4:盡量不要在繁華的商業街里開店,雖然人流量大,但是主要是下午人多,想象誰會在逛街時買豆漿喝呢,而且租金高。
    5:按照15人有一個購買的比率來算,豆漿利潤在60%-75%,算下一天能賣多少杯,賺多少錢。
    第二:正規化的店面形象設計。關于店面形象設計包括裝修設計,宣傳菜單,海報等等,原味坊可以幫你免費提供,
    第三:現磨豆漿技術和現磨豆漿的味道。豆漿味道由豆漿技術來控制的,必須做到 天然的豆香味道,對此 原味坊憑借其二年的實踐操作和培訓經驗,為你提供全套的現磨豆漿技術包含多種豆漿口味,關于現磨豆漿技術,
    第四:現磨豆漿機的采購。豆漿味道是由現磨技術來把握的,豆漿的口感是由現磨豆漿機來把握的。
    第五:做好現磨豆漿杯子采購。
第六:現磨豆漿配合其他產品一起經營,這樣充分利用店面,一店兩用。    第七:開業要有宣傳策略,可以發放傳單,可以免費試喝,可以用小喇叭吆喝宣傳。
    第八:店面要干凈,衛生;穿工作服;戴工作帽子。千萬不要忽視了這條,客戶過來買我們的豆漿很大部分是因為我們專業,如果這方面做的不好,“專業”這個詞就大打折扣,客戶不會告訴你他們不喜歡這樣子的,只會用行動來告訴你,請你務必做到這點。 |
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