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維護(hù)方法:
1、機(jī)器要做到三專原則:專人操作、專人保養(yǎng)、專人清潔。
2、在工作結(jié)束后在對送面系統(tǒng),送餡系統(tǒng)和成型塊的可拆件清洗,在拆裝清洗過程中不要使用硬物砸、打。一定要小心輕拿輕放。
3、成型塊的清洗一定不能拿鋼刷、硬物擦洗。
4、成型塊清洗完后,要按照順序擺放,在成型塊加入少許食用油或食用潤滑脂,同時在傳動件上加入一些食用油。
5、凸輪槽內(nèi)每三個月加一次食用油脂。
6、各部分軸承每三個月要拆洗一次。
7、各部傳動件每班都要加食用油。
8、電機(jī)間的齒輪和鏈條半年要加黃油一次。
    我公司的包子機(jī)徹底解決了制作發(fā)面包子效果不如手工的問題,而且餡的大小,包子的大小以及面餡的比例隨意可調(diào)。買包子機(jī)建議您來廠家實地考察,我們可以現(xiàn)場給你試機(jī),也可以直接帶您到我們包子機(jī)的使用用戶那里看實際生產(chǎn)。看好之后再定機(jī)器。讓你買得放心,用得舒心!
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