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公 司: 東貝冰激凌設(shè)備有限公司 
發(fā)布時間:2017年01月19日
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詳細(xì)說明

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            型        號    SNJ-A
            容量     500L
            控溫范圍     3-48℃
           加熱功率     1000W
    壓縮機(jī)功率    200W
    電源    220V/50Hz
    環(huán)境溫度     0-35℃
    凈重    1 58KG
    外形尺寸    1090×554×1850mm

1.操作簡便:
為了要做酸奶行業(yè)的領(lǐng)航者和開拓者,浩博商業(yè)酸奶發(fā)酵柜,想客戶之所想、急客戶之所急、解客戶之所憂。全面為客戶考慮。
(1)智能化 一鍵式操作:在設(shè)計之初,即考慮到員工操作簡便性與可控性,不用專門培養(yǎng)技術(shù)人員,沒有因人員離職而無法操作的問題,避免人力成本浪費(fèi)。 操作只需兩步:一步:把原料放入發(fā)酵柜;二步:按下發(fā)酵柜開始鍵 。
(2)操作過程全自動,保證衛(wèi)生安全:從全自動殺菌 智能安全鎖控制 恒溫均勻發(fā)酵 制冷自動切換一鍵式自動完成,無需人員看管,有效節(jié)省時間和節(jié)省人力資源成本,避免發(fā)酵和殺菌過程中操作不當(dāng)造成的食品不安全等問題。并特有的安全衛(wèi)生設(shè)計:專業(yè)防蟲防鼠網(wǎng)格設(shè)計,有效防止蟑螂、蒼蠅等害蟲的進(jìn)入。
(3)成品檢測標(biāo)準(zhǔn)實(shí)用、嚴(yán)格、好判斷以“制成后的酸奶 倒置不變形”為設(shè)備質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)。
2.營養(yǎng)異常豐富:
冰之樂商業(yè)酸奶發(fā)酵柜酵制的現(xiàn)釀酸奶新鮮度佳、活性高、安全衛(wèi)生、不加入任何添加劑、增稠劑和防腐劑,沒有運(yùn)輸途中造成的二次污染等問題。
國家標(biāo)準(zhǔn)值:乳酸菌含量為1×106,日創(chuàng)商業(yè)酸奶發(fā)酵柜所酵制的乳酸菌含量經(jīng)“乳品質(zhì)量監(jiān)督檢查站”檢測結(jié)果:乳酸菌含量為2.4×109。酸奶中的活性乳酸菌含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家標(biāo)準(zhǔn)值2400倍。
    商用酸奶機(jī)不同與家庭小型酸奶機(jī),新款商用酸奶機(jī)出了有發(fā)酵的功能還有保鮮的功能,因此商用酸奶機(jī)是恒溫箱和保鮮柜的混合體,商用酸奶機(jī)比較復(fù)雜,技術(shù)程度和控制環(huán)節(jié),參數(shù)比較多,在制作酸奶的時候,我們可以根據(jù)酸奶發(fā)酵劑中菌種的不用調(diào)配不同的比例來改變發(fā)酵的參數(shù)。商用全自動酸奶機(jī)由于制作的量比較量大,所以對機(jī)器的穩(wěn)定性能要求高,要求其恒溫效果好,制冷效果要好,這樣才能保證我們只做出美味的酸奶來!商用酸奶機(jī)的制造原料是依據(jù)酸奶菌種的生長、繁殖、共生的規(guī)律來設(shè)計的,在發(fā)酵國政酸奶局長您好會實(shí)現(xiàn)菌體分裂、繁殖的恒溫條件,浩博商用設(shè)備采購中心酸奶機(jī)保證了機(jī)器的產(chǎn)品,如果有問題實(shí)施國家三包政策
   制作酸奶,我們必須要有良好的益生菌和消毒柜,高質(zhì)量的酸奶機(jī),機(jī)器的穩(wěn)定性能是關(guān)鍵,制作好的酸奶是粘稠的狀態(tài),潔白無瑕,美味可口的


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