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磷酸酯淀粉的用途用量,磷酸酯淀粉的使用范圍及價格
磷酸酯淀粉的用途用量,磷酸酯淀粉的使用范圍及價格//磷酸酯淀粉的用途用量,磷酸酯淀粉的使用范圍及價格
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公 司:
河南省美鈺化工有限公司
發布時間:2020年12月23日
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河南省美鈺化工有限公司
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磷酸酯淀粉是羧基與磷酯生成的一種酯衍生物,淀粉磷酸酯一般以鈉鹽形式存在,在水溶液中解離而帶負電荷,屬于負離子淀粉衍生物,食品級產品可用作增稠劑、穩定劑、乳化劑及用于火腿腸等肉食加工,其特點是: 1、 糊化溫度低,黏度和透明度提高,糊絲變長。 2、 具有良好的分散乳化和抗老化能力。 3、 具有一定的陽離子結合能力。 特別適合用于肉制品加工 磷酸酯淀粉用途,磷酸酯淀粉含量,磷酸酯淀粉*新報價,磷酸酯淀粉型號。
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