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據說臺灣美食各個地方都有，臺灣美食之所以傳遍各地，是因為臺灣美食好吃。我們知道臺灣有很多出色的夜市，里面的美食數不勝數。很多游客都是慕名而去的，似乎到了臺灣不去夜市就等于沒來過臺灣。
去過臺灣的游客，大都對臺灣的各色小吃印象深刻。韶關市*個臺灣美食城即將于近日在韶關步行街開張納客。韶關美食城位于韶關市步行街大文商城愛尚街時尚購物廣場二樓。愛尚街位于韶關市步行街中心黃金地段，每天坐擁數萬人流，屆時享受到臺灣美食的人數不勝數。屆時，市民不但可以不出韶關即可品嘗來自臺灣的美食專家辛發亭特色美食有小吃系列、便當系列、冰品系列、鮮芋系列、甜品系列、奶茶系列等數百種臺灣特色美食，還能親身體會到臺灣夜市的熱鬧氛圍。
民以食為天“我們的理念就是把臺灣美食的理念引入韶關乃至全國各地，將臺灣特色美食引入國內市場，將會現場展示制作小吃。”美食城負責人黃總說，即將開業的韶關臺灣美食城，擁有數百種臺灣特色美食地方風味美食、自助餐、水吧各種飲品等。小吃攤位商販來自臺北、高雄、臺南、臺中。屆時，他們將現場制作蚵仔煎、天婦羅、綿綿冰、奶茶、芋圓、臺灣便當等數百種特色臺灣小吃。此外，美食城水果飲料吧則可讓市民品嘗到來自臺灣的水果、飲料、咖啡等。
開業后可同時容納約200人用餐
在韶關臺灣美食城里看到，美食城里的公共設施基本都已經到位，預計開業后可同時容納約200人用餐。“現在就只有水電還沒開通，等開通后就可以正式開業。”開業后美食城將于每天上午10時開店，其中既有地道臺灣風味，也會提供奶茶、咖啡、煎餅等市民熟悉的品種;供應各式臺灣小吃，冬季營業至24時，夏季延至次日凌晨2時，并根據季節提供不同食品。此外，臺灣美食城里還將有各種活動和表演。
每種小吃售價約10至25元
美食城開業后將以平價銷售地道臺灣美食。“我們每種小吃售價約10至25元，人均消費預計在30至50元。為保證風味地道，全部調味料都來自臺灣，食材方面也選自臺灣上島上乘的，再從做工、品相方面體現臺灣小吃的特色。”
從原料到技術全部源自臺灣
據了解，韶關臺灣美食城已建成獨立的檢驗室，設專人就食材、成品、衛生環境、用水等進行檢驗，未來也有望將每日檢驗結果在美食城內公示，讓顧客放心。
制作過程也是全部遵循臺灣SOP，擁有臺灣*流運營管理和品控人員。
大部分食材也是從臺灣進口，保證了原材料的食品質量，讓您能享受原汁原味的臺灣特色風味。
在辛發亭后勤督導的監督指導下，以及專業技術人員的相關指導下，韶關美食城以井然有序的展開各項開業準備。
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