面食是陜西美食的一大特色。在陜西“一面百樣吃”“七十二餐飯食天天新”的說法，饅頭和餅都叫饃，濃湯、香鹵大碗盛的都叫面。面有細長圓條的，有扁寬短條的。長有一碗面是一根，寬有似褲帶一般；還有敦厚勁道的面片兒，有那么一句：“一天不吃面，心里不爽；三天不吃面，渾身沒勁”。來陜西西安學習地道正宗老陜西面食，教您最正宗的口味和技術，有了正宗的技術無論走到哪里去開一家地道正宗的陜西面館都是很不錯的選擇。只要您來西安美食匯小吃培訓中心，包您滿載而歸！
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陜西人的面條情結就是這么深，這么濃。歡迎你到陜西來，只有吃了陜西的面條，你才會知道陜西人就像那滋味雋永的面條一樣，熱情、實在、厚道、爽快、仗義、關鍵時候解饞。
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