蒸功夫包子技術培訓配方
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蒸功夫怎么樣 “兩元就可以吃飽”“是什么這么便宜？”“包子還是蒸功夫包子”2010年春節過后蒸功夫包子鋪如雨后春筍般成長起來 穿梭于綿綿悠久的華夏飲食文化，游刃于花樣迭出的中國烹調技術中，沒有花哨的“創意”，只有無限的市場；沒 有華而不實的外表，卻有實實在在的需求，這就是傳統面點的精髓：包子和饅頭！江鎮蒸功夫包子來自\"中國包 子之鄉\"----安徽安慶江鎮. 主要以包子、饅頭號相關面食產品推行與研發。 面食成熟了千年的市場，面對持續不斷的需求，無限的市場發展空間，小小的包子正在不知不覺中通過專賣店的 形式異軍突起，創造出一個又一個經營奇跡。在不斷滿足消費需求的同時，更是帶動了一個行業，成為一個產業 ！而在這個快速餐飲的過程中，傳統食品更加受到人們的關注和喜愛，如湯圓、水餃等已形成年產值數百億的產 業。而各種包子、饅頭連鎖品牌也不斷興起，經營火爆，更有無數小攤小販、餐館飯店也在生產和售賣包子饅頭 ，盈利不菲。 當然，市場的巨大潛力，仍然能為新興包子專賣店提供出足夠的經營和盈利空間。因為： 特點是投資小、回本快、風險低、利潤大，收益穩定、四季均可銷售，沒有淡旺節，收益比較穩定，最適合廣大 中小投資者。蒸功夫包子采用中國傳統的老面發酵和結合現代生物發酵兩種配方，面質柔韌且有彈性，面色潔白 而富有光澤。特色餡料秘方配制，口味醇香，入味鮮美、鮮嫩適口、肥而不膩，蒸功夫包子蒸熟后造型飽滿可愛 、香氣撲鼻、灌湯流油、皮薄餡大、令人胃口大開。一般消費3元可吃好吃飽，顧客爭相購買。開店經營可隨當地 人群用餐時間做早餐、中餐、晚餐、夜餐或全天候營業。一到兩人即可開店。中小投資人可做家庭店式，夫妻店 式，或招員工自已做老板。為了讓更多的學員享受更大的利益，培訓部隨到隨學、全日授課、實際操作、手把手 教、包教包會、傳授全部秘方，直到能獨立操作，能回家開店為止。項目特色：投資小：幾千元就可以開店（不 包括店面租金）。風險低：包子有著廣泛的消費群體，購買率高風險低。大眾快餐：一般3元錢就可以讓一個** 吃飽，比任何快餐都便宜。 全年銷售：一年四季無淡季 生意月月火（天天賺錢）攜帶方便：包子可以買回家吃、 坐車吃、走路吃、工地吃，是所以快餐中最便捷的食品，同時也節約了店面的座位，大約占60%的顧客是將包子 買走吃，所以一般包子店只做窗口銷售，節約了房租，這是其它快餐所不能比擬的。培訓內容：由專業名師傳授 正宗蒸功夫包子各種餡料的配方，餡料的調料，面粉的發酵技術等，保證每位學員都能能獨立回家開店。傳授全 套配方（均可當地采購），自己可以獨立經營，無后顧之憂。培訓時間一般3-5天左右，包教包會，不限時間，學 會為止。
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