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多功能包子機(豆沙包子機多少錢一臺全自動包子機價格多功能包包子機廠家哪有賣小型包子機器)性能特點:
1、多功能包子機改進型緩壓式輸面系統,輸面量更大,可以做240克的大包子。
2、多功能包子機改進型渦旋式輸餡系統,給餡更加流暢、均勻,解決了以往包子機菜餡走不穩的問題。
3、多功能包子機進口雙變頻控制,面、餡大小調節自如、使用方便,精確度高。
4、多功能包子機輕巧型機身,設計合理,結構緊湊,挪動方便,不占空間。
5、多功能包子機優質不銹鋼制造,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛生標準。
6、多功能包子機每小時可做2400個包子,制品大小在20克-240克內,可隨意調節。
7、多功能包子機所作制品大小統一、表面光滑、花紋整齊,遠比手工包美觀。
8、多功能包子機酵母工藝、老面工藝均能生產。
新款bz-300型自動包子機(豆沙包子機多少錢一臺全自動包子機價格多功能包包子機廠家哪有賣小型包子機器)
我公司長期從事食品機械生產,為提高生產效率、降低生產成本,實現企業跨越性發展,我們從2002年初對包子機進行設計生產并在楊總的帶領下和全廠員工的共同努力中,我公司的包子機在這短短的八、九年間已經經歷了第五代包子機的升級換代,才筑就了包子機械行業中的“智能型包子機”,在這之間公司聘請多位高級機械工程師、大專院校食品工程教授、面點技師,組成科研隊伍,經過近4年的時間努力,終于攻克了難關,如今我們自己開發制造的設備,所生產的食品內外質量*佳,口感*對優于手工制作的產品。在面世一年多以來得到廣大新老用戶的好評,我們將本著對客戶負責的態度對機器做出*好的售后服務。有你們的支持我們全力的付出,我們的包子機一定會有更廣闊的市場。
我們的全自動包子機(豆沙包子機多少錢一臺全自動包子機價格多功能包包子機廠家哪有賣小型包子機器)*大的優勢表現在:
1、改良型緩壓式輸面系統,輸面量更大,能夠做200克的大包子。
2、改良型渦旋式輸餡系統,給餡愈加流利、平均,處理了以往包子機菜餡走不穩的問題。
3、全自動包子機進口雙變頻控制,面、餡大小調理自若、運用便當,準確度高。
4、全自動包子機輕巧型機身,設計合理,構造緊湊,移動便當,不占空間。
5、優質不銹鋼制造,鞏固耐用,美觀大方,契合國度食品衛生規范。
6、每小時至少可做2400個包子,制品大小準確在5克-200克內,可隨意調理。
7、所作制品大小統一、外表潤滑、花紋劃一,遠比手工包美觀。
包子機(豆沙包子機多少錢一臺全自動包子機價格多功能包包子機廠家哪有賣小型包子機器)市面平均核算
1斤=500g 面粉售價:2.5元/斤 餡:全肉8元/斤
普通:60g包子=35g皮+15g餡
(500g面粉+250g水)÷35g=21個包子=2.5元面粉
中等:40g包子=20g皮+20g餡
(500g面粉+250g水)÷20g=38個包子=2.5元面粉
高端:20g包子=10g皮+10g餡
(500g面粉+250g水)÷10g=75個包子=2.5元面粉
500g肉÷10g=50個 75個包子=12元肉
一籠10個包子7元
75個包子×0.7元=52.5元
1斤面粉+1.5斤肉凈利潤:52.5-14.5=38元
平均銷售75個包子凈賺38元
日銷量100籠包子月凈利潤15180元
做好肉餡包子要掌握幾個小竅門
1、包子的面要比饅頭軟一些,軟面延展性好,可以包入更多的餡料,但太軟的面,你一定要有足夠樂觀的心態去接受開鍋的一剎那,不過,味道好是*重要的。
2、茴香,見過有人做餡前先燙一下的,其實我覺得沒必要,因為我特別喜歡茴香的味道,不愿意多一道工序減輕它,如果您介意,可以燙,不過吃茴香嘛,吃的就是這個味兒。
3、制備肉餡兒,甜面醬是一味非常好的調味劑,如果你覺得自己做的餡兒總是缺味兒,下次試著加一大勺甜面醬,味道*對不一樣。
4、肉餡兒,放入冰箱完成腌制的步驟,可以更入味兒、但記得,一定要覆蓋保鮮膜。
5、包子,餃子,想吃到更嫩的肉,選 “前肘”一號肉吧,據說是做餡兒*嫩的肉。
6、堿面(食用堿),為什么本來是粉末的,還要先碾細再用呢,因為堿面很容易結塊,而且很難散開,如果這樣揉進面里,成品會有 “黃疙瘩”的,所以要碾細后再揉進面團。
7、揉好的面團要醒發20分鐘后,才搟皮包餡,把包好的包子在醒發15分鐘,才能上鍋蒸制。
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