邢臺市大宏興食品機械廠前身為邢臺宏興食品機械廠，創(chuàng)建于1986年，現(xiàn)占地面積2.56萬平方米，是具有獨立法人單位的股份制企業(yè)。2009年底 由于企業(yè)發(fā)展需要正式更名為邢臺大宏興機械制造有限公司。工廠坐落于華北地區(qū)*大的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)基地中國●邢灣鎮(zhèn)， 公司擁有國家*高級工程師領(lǐng)隊的研發(fā)團體，擁有一支高素質(zhì)、年經(jīng)化、富于創(chuàng)新的生產(chǎn)團隊，是面食加工機械的骨干企業(yè)，全自動包子機、全自動餃子機，饅頭機、全自動麻花機 行業(yè)中旗艦企業(yè)。另公司與北京科研單位、河北多所高科大學(xué)共同研發(fā)的新型包子機，更是一枝獨秀，其獨特的性能一經(jīng)投放市場，便博得廣大老用戶的熱烈歡迎， 引領(lǐng)了全自動包子機產(chǎn)品更新?lián)Q代的先河。
邢臺大宏興食品機械廠自開辦以來，堅持以“科技創(chuàng)新與應(yīng)用實際相貫通”的理論指導(dǎo)，扎實地 走科研與生產(chǎn)相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化道路，通過國內(nèi)各農(nóng)機系統(tǒng)和省內(nèi)外大專院校，研究機構(gòu)的緊密協(xié)作，匯集食品深加工技術(shù)和機械研制技術(shù)各方面專家的技術(shù)精華，努 力在食品加工技術(shù)和機械更新?lián)Q代改良方面不斷探索，形成以小麥面粉食品機械為龍頭，玉米、黃豆等農(nóng)產(chǎn)品加工機械為輔，延伸食品膨化、食品烘培等食品機械改 良研制，涉及近二十余種機械的測試、推廣、開發(fā)制造。
蛋卷機http://www.danjuanjiqi.com/產(chǎn)品介紹：
這款新燃氣蛋卷機,不僅做工精美,實用性很強.首先用全不銹鋼的材料做機身外殼.使機器更加堅固,同時加熱方式電動以及燃氣等.自己選購,為大眾提供了一定的方便.同時新太還有其他款式和型號功能不一的蛋卷機,有需要的客戶可以慢慢選購.在這里你可以買到自己想要的燃氣蛋卷機。
特色賣點：
這款新燃氣蛋卷機是當(dāng)前食品消費市場暢銷的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的*理想加工機具。該機具有工藝合理,機體輕巧,美觀實用等特點。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷,香酥可口,清潔衛(wèi)生。選以優(yōu)質(zhì)配方,堪稱色香味具佳,老幼皆宜之佳品。嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少皆宜的大眾化食品,以其入口即化,香味濃郁,口感酥脆,營養(yǎng)豐富而深受百姓喜愛。 機器采用加厚鋼板制作，上下為加厚鑄鐵模板(克服了鋁制蛋卷機不耐高溫，易損壞的弱點)，進口加熱管裝置，耐熱程度佳，*大限度的增強了耐用程度，內(nèi)部加熱管布局合理，蛋卷受熱均勻，色澤鮮艷。安在制作過程中，升溫、降溫、控制溫度更加準確，保障了產(chǎn)品的上乘質(zhì)量。安全性能好，耐高溫，可保障持續(xù)制作產(chǎn)品，使用效率高，是目前國內(nèi)市場制作優(yōu)質(zhì)蛋卷的*佳理想設(shè)備.(備注:另外機器還整機由6套模具組成，可同時生產(chǎn)出多種不同形狀不同口味的蛋糕食品)
主要原料：
面粉、雞蛋,食鹽,白糖,芝麻, 香蔥,花生等,用它可生產(chǎn)出香酥蛋卷,芝麻蛋卷,花生蛋卷,蔥油蛋卷,桔香蛋卷,夾心蛋卷,香辣蛋卷,椒鹽蛋卷等系列風(fēng)味,每臺機每小時產(chǎn)量為3-5公斤,以每天生產(chǎn)8小時計算,按市價,成品成本推算每市斤可獲利2.5元。每臺每天可獲純利100元以上。
蛋卷的制作方法
將雞蛋汁充分攪拌，倒入燒燙的鍋內(nèi)，兩手端鍋，順勢將蛋汁蕩勻成薄皮，略加烤焙即成蛋皮;然后，把原料用蛋皮卷成圓筒，即成蛋卷。蛋卷機價格制作的趁熱食用，味極酥軟鮮美。又稱瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、雞蛋液、白糖拌成面糊,脆皮機加牛油烤成片狀,抹上黃油,再卷成筒而成。燃氣蛋卷機制作出的色澤金黃偏紅,質(zhì)松軟,呈海綿狀,蛋糖香味濃郁。據(jù)傳,此蛋卷是瑞士傳來,故也稱瑞士蛋卷。
宏興蛋卷機制作的蛋卷的的發(fā)明不是為了美味，脆皮機制作的蛋卷而是為了填飽肚子，在舊時代，窮苦的人家為了填肚子，挖野菜、草根來吃的人到處都是，但蛋卷在那個年代用的北京蛋卷機的原料非常難吃，為了填肚子，于是就想出了個好辦法，制作就是將雞蛋和野菜、草根和在一起煮，但雞蛋不是常有，所以就將煮好的雞蛋、野菜、電熱蛋卷機把草根烘干，卷成形，留著慢慢再吃，這就形成了蛋卷的始祖!
河北邢臺大宏興食品機械廠秉承“誠信、專業(yè)、共贏”的經(jīng)營理念,堅持用戶至上、質(zhì)量*一，以科技服務(wù)客戶，堅持技術(shù)進步、不斷 創(chuàng)新、不斷超越，已經(jīng)成為一家在機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)頗具實力和規(guī)模的企業(yè)。
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