西南地區四川成都，綿陽，資陽，德陽，內江，南充，遂寧，宜賓，自貢，雅安，達州，巴中，廣安，瀘州，廣元，樂山，眉山，攀枝花，自治州為涼山，甘孜，阿壩地區，美世家食通天6餐飲管理系統是SISS依據行業發展需求，結合多年來行業客戶的實際運用經驗，運用先進的IT技術將其轉化為科學標準的管理系統，打造的新一代智慧型餐飲管理軟件。
食通天6打破傳統餐飲管理軟件“模型式”管理套路，在實現“精數據、精采購、精庫存、精核算”的連鎖管理前提下，將管理重心移向“運營”與“營銷”，為管理注入人性思考，為企業決策提供科學依據。該系統融入當前餐飲業先進的管理思想，功能模塊蘊含了餐飲企業的慣用管理流程，功能設計緊貼行業個性化需求，會員管理賦予營銷思維，操作流程清晰流暢，幫助餐企在復雜的業務環境下控制成本，提升利潤。餐飲企業信息化管理正式邁入簡約、智能、全面的時代。
適用范圍：高檔酒樓、海鮮酒樓、中西式餐廳、茶樓；西餐廳、咖啡廳；酒吧；火鍋城。
● 前臺管理
◇ 支持開臺，轉臺，并臺，搭臺，加臺，宴會開臺，消臺等系列餐桌操作；
◇ 提供點菜，沽清，贈送，掛起，叫起，催菜，做法，加料，換菜，拼菜，特價、贈送、促銷、一品多吃，臨時套菜功能；
◇ 支持市場主流平板電腦（IPAD或安卓）無線點菜，觸摸屏點菜和思迅點菜寶；
◇ 提供發票禮券管理，交班，日結，經理查詢，前臺會員充值，存酒管理等。
● 廚房打印
◇ 支持多線程并行處理打印；實時打印機狀態監控；
◇ 提供網口指令和串口指令方案，無需安裝驅動；
◇ 提供線路檢測功能，方便判斷故障；
◇ 分單廚打，多廚房，多吧臺廚打，支持區域廚打管理。
●咨客預定管理
◇ 提供餐桌狀態查看，支持來電預定餐桌，熟客資料自 動保存；
◇ 支持宴會預定（按廳或按桌），預定后短信確認；
◇ 支持排號管理，可提前預點菜，可根據對應排號對號入座開臺。
● 出品管理
◇ 提供條碼出品，觸摸屏整單出品，觸摸品逐菜出品三 種模式；
◇ 支持出品一級和二級超時分顏色區分顯示，方便出品 管理，有力監控出品狀況。
● 會員管理
◇ 提供會員折扣、儲值、付款功能；
◇ 支持多種積分管理功能，按消費類別積分、時段多倍積分、積分換禮品、積分返現等；
◇ 提供客戶掛賬管理功能，支持個人與集體掛賬；
◇ 會員卡狀態管理：掛失、凍結、作廢、退卡、取現等。
● 庫存管理
◇ 提供供應商管理，采購訂單，采購入庫，采購退貨，供應商結算的采購結賬流程管理；
◇ 提供出庫單，退庫單，轉倉單，庫存調整單（出庫，入庫，報損，耗料），庫存盤點的庫存管理；
◇ 提供要貨申請，配送出庫，調撥入庫，退調出庫的配送管理；
◇提供半成品加工領料，退料，入庫的加工流程管理；
◇提供物料庫存實時沖減，出入庫流水查詢，月度核算成本，進銷存報表及成本分析，實時管理庫存。
● 報表中心
◇ 提供菜品銷售，收銀情況，時段消費，營業情況，服 務提成等數據查詢；
◇ 提供日月周，店內利潤，菜品排行等數據分析；
◇ 提供消費行為分析報表，包括會員消費排行分析、會員活躍行為分析、會員滯消行為分析、會員消費環比異常消費分析；
◇ 提供電子券行銷成果分析報表，包括電子券發行與收回比分析、優惠金額與帶來消費收入行為分析等。
● 短信管理
◇ 提供短信自動發送監控，支持會員積分儲值付款自動發送短信；
◇ 支持節假日、會員特別節日等自動發送短信功能；
◇ 支持預定，交班短信提醒。
● 全新的界面呈現和系統架構
◇ 全新的后臺管理和前臺營業界面；
◇ 初始化向導支持每個終端的功能定位；
◇ 支持全系列的MSS SQLSERVER版本；
◇ 完美兼容windows 8；
◇ 觸摸屏操作和鍵盤操作一體化。
● 支持觸摸屏、平板電腦或點菜寶
◇ 觸摸屏提供雙屏功能，客戶屏在消費時顯示消費情況，空閑時可選擇播放廣告短片或循環顯示廣告圖片；
◇ 支持市場主流平板電腦（IPAD或安卓）；
◇ 思迅點菜寶，軟硬件捆綁銷售，快速穩定。
● 緊貼行業的功能設計
◇ 支持海鮮酒樓一品多吃；
◇ 支持菜品加料，同時實現加料扣減庫存；
◇ 支持多個菜品拼菜
◇ 支持酒吧暫結后廚打；
◇ 支持西餐AA結賬；
◇ 支持酒水等直銷商品管理；
◇ 支持宴會開臺(按廳、按桌)->點菜->落單->廚打一步到位；
◇ 支持套菜自由搭配組合功能；
◇ 支持自定義臨時組合套菜功能；
◇ 支持自定義菜牌功能，實現按菜牌快速點菜。
● 更加專業的營業管理
◇ 支持消費超額桌態區分顯示
◇ 提供咨客預訂管理：排號、來電預定、宴會預訂、預點菜；
◇ 支持條碼出品；觸摸整單出品；觸摸逐菜出品；
◇ 支持菜品特價，優惠券，代金券，網絡團購等多種促銷；
◇ 支持外送，快餐營業；
◇ 支持存酒管理；
◇ 前臺經理查詢提供全面的前臺營業報表查詢。
● 高效、穩定、超強的廚打功能
◇ 實現真正多線程，能并行處理打印任務。保證多線程間的容錯性，其中一線程故障不影響其它線程打印，*高支持達16線程；
◇ 支持串口指令和網口指令方式，使廚打監控更穩定；
◇ 能有效取得打印機狀態(如缺紙、線路不通、正忙等)，準確判斷打印任務的執行狀態；
◇ 無需安裝打印驅動，實施更簡單；
◇ 提供線路檢測功能，方便自行判斷廚打故障；
◇ 支持分單廚打，多廚房、多吧臺廚打，區域廚打。
● 多樣化的客戶管理
◇ 支持連鎖或本地會員管理功能，提供優惠、積分、儲值功能；
◇ 支持多種介質卡并存使用；
◇ 支持按比例充值贈送；
◇ 提供掛賬協議客戶管理功能，支持個人與集體掛賬。
● 強大的會員促銷功能
● 提供會員電子券促銷功能，通過短信將電子券發送給指定會員
◇ 節假日促銷：如國家法定節假日，商家自定義節假日等；
◇ 會員特別節日促銷：如生日、結婚紀念日、特殊紀念日等；
◇ 沉睡會員喚醒促銷。
● 提供會員營銷分析報表
◇ 消費行為分析報表：會員消費排行分析、會員活躍行為分析、會員滯消行為分析、會員消費環比異常消費分析；
◇ 電子券行銷成果分析：電子券發行與收回比分析、電子券優惠金額與帶來消費收入行為分析等。
● 連鎖數據管理，豐富的報表查詢
◇ 提供完整的采購流程管理，供應商及供應商結算體系；
◇ 擁有完善庫存業務管理流程， 月結統一核算成本；
◇ 支持多倉庫，庫間調撥，支持菜品配料管理、銷售沖減庫存；
◇ 支持完善的連鎖配送模式，連鎖庫存管理，實現物料出入流水分析查詢；
◇ 提供近百張查詢分析報表方便決策分析使用；
◇ 日營業情況統計分析，詳細解析當日營業情況及月間對比；
◇ 菜品排行分析，即時分析金牌菜、暢銷菜、滯銷菜；
◇ 會員分析，全面分析高收益顧客、忠實顧客、近期流失顧客。 |
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