邢臺市大宏興食品機械廠前身為邢臺宏興食品機械廠,創建于1986年,現占地面積2.56萬平方米,是具有獨立法人單位的股份制企業。2009年底 由于企業發展需要正式更名為邢臺大宏興機械制造有限公司。工廠坐落于華北地區*大的工業產品生產基地中國●邢灣鎮, 公司擁有國家*高級工程師領隊的研發團體,擁有一支高素質、年經化、富于創新的生產團隊,是面食加工機械的骨干企業,全自動包子機、全自動餃子機,饅頭機、全自動麻花機 行業中旗艦企業。另公司與北京科研單位、河北多所高科大學共同研發的新型包子機,更是一枝獨秀,其獨特的性能一經投放市場,便博得廣大老用戶的熱烈歡迎, 引領了全自動包子機產品更新換代的先河。
麻花機http://www.hcmhj.com/性能特點:
1、設計先進、結構合理、占地面積少。
2、操作簡便、高效節能、安全衛生、無噪音無污染。
3、通過變換機芯,即可生產各種粗、細、多股麻花,產品樣式多。
技能操練:
1、通常麻花的出產配方技能;
2、全國各地風味麻花的技能配方;
3、炸制麻花怎么省油的技能技能;
4、麻花機的設備功用,設備調試及運用維護;
5、麻花出產作業的現狀和政策,產品銷售方案;
6、麻花的油炸技能等。
全自動麻花機使用方法:
1、麻花機開機前后先將齒輪和潤滑部位加油(外部用黃油,內部用衛生油),開機后先看轉的方向是否正確,再聽機器有無異常聲音。
2、將切刀上刷上食用油,以免粘刀,麻花通過輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷,切斷的同時將麻花的斷頭壓扁,油炸時麻花斷頭處不會散頭。麻花切斷后可通過輸送帶送入油鍋內。
3、安裝模具時,先用食用油或水將模具侵一下,然后在安裝到機器上。開機后,先將料切成滿頭大小的塊,放進喂料斗內,再由喂料器自動送入,開始放料需要稍微慢些,當生產出的麻花光滑后,再多放料.停機后,用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住,以免下次再生產時面涼干或堵塞,如長時間停機不生產時,將機器內的面淸干凈擦上油,模具頭拆下侵到油內,以便下次再用。 |
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