諸城市萬利源主要生產;解凍機,漂燙機,果汁巴氏殺菌機,飲料巴氏殺菌機,醬菜巴氏殺菌機,等多款殺菌機,并配備風干機流水線,讓生產效率更高,節省勞動成本。
金針菇漂燙機,胡蘿卜漂燙機,芹菜白菜殺青線適用于蔬菜水果的欲煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱與導熱油加熱兩種方式。具有加熱冷卻兩組構成。
金針菇漂燙機,胡蘿卜漂燙機,芹菜白菜殺青線集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
金針菇漂燙機,胡蘿卜漂燙機,芹菜白菜殺青線制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。
漂燙機是果蔬類食品、肉制品在流態化速凍前和進恒溫庫必備的設備,其工藝程序是 選別→清洗→漂燙→冷卻→慮水→送料等,可處理加工的食品有:果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶,不銹鋼結構、設備之間連接順暢。 |
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