1、應(yīng)用于不銹鋼鍋、鋁鍋、紫砂鍋、陶瓷鍋等,替代不銹鋼、鐵夾層復(fù)合材料。
2、鍋底導(dǎo)磁導(dǎo)熱噴涂工藝 :
噴砂除銹粗化-放入自動噴涂生產(chǎn)線-噴涂鐵絲導(dǎo)磁涂層-噴涂鋁絲防銹涂層。
3、設(shè)備應(yīng)用:SX-2000型電腦程控全自動電弧噴涂生產(chǎn)線
炊具導(dǎo)磁導(dǎo)熱涂層與傳統(tǒng)不銹鋼夾層比較
類 型
新型復(fù)合材料炊具
傳統(tǒng)不銹鋼夾層炊具
結(jié)構(gòu)(由外至內(nèi))
碳結(jié)構(gòu)+06Cr19Ni10(食品級不銹鋼)冶金復(fù)合
碳鋼鍋底+17Cr-8Ni-2Cu(不銹鋼外殼)+AL(層)+06Cr19Ni10(食品級不銹鋼)
導(dǎo)熱性
新型復(fù)合材料的導(dǎo)熱率是傳統(tǒng)不銹鋼的3倍
熱均勻性
加熱時溫度均勻傳導(dǎo)至鍋身四周
熱量集中在鍋底
傳熱效率(以新型復(fù)合材料為標準)
100%
70%(經(jīng)多層傳遞,熱效率降低)
導(dǎo)磁性
外層整體導(dǎo)磁
僅碳鋼鍋底導(dǎo)磁
適用性
適用電磁爐及傳統(tǒng)熱源加熱
適用電磁爐及傳統(tǒng)熱源加熱
外表性能
可配各種顏色漆層和防粘、高耐磨等各種涂層,并可做搪瓷外表
金屬原色
總結(jié):該炊具克服了單由不銹鋼板制作的炊具,層薄、不保溫、易糊鍋、強度不夠的弊端,同時加熱迅速、加熱均勻,更體現(xiàn)了高熱效率、節(jié)能、烹飪速度快的優(yōu)點。 |
|