美味又營(yíng)養(yǎng)的桃膠可以制作哪些食物呢？小編馬上來為您揭曉答案——桃膠與芋頭的*新混搭法：
夏天是食用桃膠的好時(shí)節(jié)，桃膠*好的產(chǎn)地在江浙一帶，可以在淘寶上買到。桃膠富含膠原蛋白，對(duì)皮膚很多好處，可以稱的上是素食版燕窩。較常用于做糖水。本身沒有什么味道，口感很Q。淮揚(yáng)菜炒菜也用到，但不要烹飪過多以防營(yíng)養(yǎng)流失，通常在起鍋前混炒幾下就行。
主料：
芋頭，腐竹，面粉
調(diào)料：
橄欖油，桃膠，姜，桂皮，生抽，老抽
讓我們來一起惡搞吧！用芋頭和桃膠的組合，試驗(yàn)了三種做法：
1、芋頭切麻將塊蒸透裹攪拌碎的芋頭和腐竹再裹面粉；
2、同1只是改裹湯圓粉；
3、攪拌碎的芋頭和腐竹捏塊裹面粉。
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