老北京羊蝎子火鍋的做法羊蝎子火鍋加盟店
上癮不上火的美味小吃起源于長江之濱，流行于江邊橋頭，后悄然進(jìn)入重慶大街小巷，最終風(fēng)靡于大江南北，麻辣燙以其獨(dú)特的風(fēng)味和魅力，千百年來極度受到大眾平民的喜愛！在如今這個(gè)日新月異、創(chuàng)新風(fēng)行的時(shí)代，百納福麻辣燙在融匯中華傳統(tǒng)美食小吃精髓的基礎(chǔ)上，將被譽(yù)為“保健之王--枸杞黨參”運(yùn)用到古老秘方特色湯底和工藝設(shè)備當(dāng)中，通過現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的加工，締造出了更適合現(xiàn)代人的麻辣燙小吃，其原汁原味，天然健康，營養(yǎng)滋補(bǔ)，保健美容，無不令四方食客為之瘋狂！
食其肉：嫩而香，性味甘溫，補(bǔ)中益氣，還可促進(jìn)血液循環(huán)。
吸其髓：味甘性溫，養(yǎng)血益髓，富含鈣質(zhì)，易于吸收。
品其湯：湯香滿堂，通透鮮美，回味綿長。
一、羊蝎子火鍋在北京有300多年的歷史,是當(dāng)今北京京城最火爆的餐飲項(xiàng)目。
二、羊蝎子味型：1、清湯型 2、紅湯型 3.白湯型 4.濃香型
三、羊蝎子產(chǎn)品：1.*品鍋 2.精品鍋 3.普通精品鍋 4.普通鍋 5.羊排鍋 6.羊排蝎子鍋 7.鴛鴦*品鍋 8.鴛鴦精品鍋 9.鴛鴦普通鍋
四、培訓(xùn)的內(nèi)容
1、傳授給您羊蝎子的各種配方，配料及燉制方法，及秘制方法
2、各種火鍋底料的配用方法，秘制小料的制作方法
3、在以后無論燉制羊蝎子、各種火鍋、小料，出現(xiàn)問題，跟蹤到底為您排憂解難
老北京羊蝎子加盟合作技術(shù)費(fèi)：5800元
總部傳授全套秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中草藥香辛料、百年老湯核心配方及全套制作方法。
1.統(tǒng)一贈(zèng)送：授權(quán)證書，開店資格證書,選址評(píng)估、技術(shù)培訓(xùn)、整體形象設(shè)計(jì)、店面設(shè)計(jì)、開業(yè)指導(dǎo)、市場督導(dǎo)、個(gè)性化跟蹤服務(wù)、定期升級(jí)服務(wù)。
2.培訓(xùn)操作實(shí)習(xí)內(nèi)容：羊蝎子*品鍋、羊蝎子精品鍋、羊蝎子滋補(bǔ)鍋、羊蝎子山珍菌鍋 羊蝎子鴛鴦鍋 等10多個(gè)品種；特色主食系列、時(shí)令飲料。終身免費(fèi)技術(shù)更新
我公司其他小吃培訓(xùn)：久久鴨 周黑鴨 麻辣燙 狀元烤蹄 巫山烤魚 醬香餅 過橋米線 公婆餅 小吃車設(shè)備 燒烤等上百種技術(shù)歡迎來電咨詢考察！
聯(lián)系人：田文哲 電話：010-57456911 手機(jī)：15117962416 地址：北京市豐臺(tái)區(qū)麗澤橋西鼎恒中心 |
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休閑食品
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