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公 司: 新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)學(xué)校 
發(fā)布時間:2018年10月26日
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手  機: 13653900867
地  址: 中國河南新鄉(xiāng)市河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
郵  編: 453000
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公 司:新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)學(xué)校

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詳細說明

    羊蝎子堪稱是一種物美價廉美食小吃,主要原料采用羊身上營養(yǎng)*豐富、口感*鮮美的羊龍骨——帶里脊肉和脊髓的從頸項到尾尖的完整的羊脊椎骨,那一節(jié)一節(jié)的羊龍骨從橫切面上看去,成“丫”字狀,而那“丫字狀”的下面,還有一個小的分叉,這就是蝎子張揚的形狀了,“羊蝎子”因此而得名。
     以羊蝎子為主料的清湯羊蝎子火鍋在我國北方已有300多年的歷史,因其富含鈣質(zhì),而且易于吸收,故而在民間中常以此為土方醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者。而在原清湯的基礎(chǔ)上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮,小茴香,胡椒,干姜,良姜,砂仁,丁香,山奈,白芷,北芪,生地,蓽撥,草果等30多種純天然中藥材香料精心熬制老湯,羊蝎子原料只用內(nèi)蒙古地區(qū)的5—6個月大的羔羊,經(jīng)泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋,其味微麻微辣,不柴不膩,既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的口味,連一向不喜歡吃辣的溫州人也大呼上癮。 
     
    我們培訓(xùn)的火鍋系列主要有:麻辣香鍋/紅燜羊肉火鍋/羊蝎子火鍋/排骨火鍋/牛肉火鍋/魚頭火鍋/麻辣魚火鍋/肥腸火鍋/肥牛火鍋/血旺火鍋/香豬火鍋/素菜火鍋/菊花火鍋/三鮮火鍋等。
     河南省新鄉(xiāng)市百味源特色小吃培訓(xùn)連鎖公司是中原地區(qū)*大的特色小吃培訓(xùn)基地,下轄3家特色小吃店面和一個專業(yè)小吃培訓(xùn)基地。長期培訓(xùn)風(fēng)味小吃系列、早點早餐系列、上海油炸小吃系列、特色燒烤系列、冷飲系列、特色炒菜系列等百余種中華名小吃。二十年老店,口味獨特、現(xiàn)場培訓(xùn)包教會,吃住免費、學(xué)期不限學(xué)會為止。歡迎考察品嘗。       

公司名稱: 新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)連鎖有限公司 
聯(lián) 系 人:李老師 
聯(lián)系電話:13653900867  0373-5820867
QQ:929593093
郵箱:929593093@qq.com
詳情請登錄公司官方網(wǎng)站:www.xxbwy.com
公司地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到 
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站坐188路.186路.3路車冷庫下車,南橋派出所南臨即到 。


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