進入新世紀后，科技進程腳步愈發快速，推動人類的生活每天都在發生著巨大變化。這種變化有一個明顯的共同特征，那就是“智能化”的實現。炒料機的出現是油料加工行業從手工邁向自動化的標志，而炒料機的出現，則標志著油料加工已經由手工操作完成了智能化的轉變。
濟南悅恒炒料機這種技術上與設備上的創新與推動，并不僅僅流于形式，而是深入到加工過程的每一個細節。它能能充分破壞油籽細胞，加適量水蒸炒時，使蛋白質吸水膨脹，可以從細胞內部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”，使分散的油滴能夠進一步凝聚，從而提高出油率。
它能使蛋白質充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，也有利油脂凝聚。實踐證明，蛋白質變性越徹底，壓榨出油率就越高。它還有濕熱作用，使磷脂吸水膨脹、蛋白質變性后在油中的溶解度降低，油脂變清（加熱時不起鍋）；有水蒸氣保護，油料不糊，加工出來的油液色澤較淺，不發黑。
相比而言，普通用的平底炒料機和敞開式炒料機由于在炒制過程中容易散失水蒸氣，起不到蒸熱作用，均達不到以上效果。
濟南悅恒炒料機又被稱為“封閉式導熱油炒料機”。既能封閉，也能開口，更兼節能環保、出油率高，而且油質出眾的優點。在烘炒過程中，可以隨時檢查烘炒程度，無任何安全隱患。烘炒的油脂質量上乘，不會出現油料焦糊的現象。因封閉烘炒，熱量不散出，節能突出，比普通同等炒料機節能50%，降低生產成本。比普通炒料機提高1%-2%的出油率，下鍋不起泡、不冒煙，這是平底炒料機，敞開式炒料機所無法達到的。
濟南悅恒炒料機采用高質量齒輪傳動，阻力小，振動小，噪音低，運轉平穩，不跑偏。人性化設計，操作簡便，采用加厚鋼板制造，使用時間長，可使用8-10年，甚至更長。適合一切榨油機配套使用，炒籽量大，特別適合螺旋榨油機配套使用。
它能連續在最短的時間內把油料炒熟增香，使油料炸出的油品色澤金黃、香味純正。操作人員無需具備專業的炸油技術，無論男女都可以榨出優質油料。可以說是智能炒料機的典范產品。 |
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