供應日日紅/折源王0407節能圓桶燃氣導熱式湯粥爐
營銷： 新品 型號： 0407
適用范圍： 茶餐廳設備,西餐店設備,中餐店設備 品牌： 日日紅/折源王
種類： 炊具 加工定制： 是
產品特點：1、耐用、衛生、環保
2、無需接觸食品，蒸汽煮食、使用效果不粘底
3、加厚發泡保溫層，保溫時間更長，加熱更快
4、打破傳統湯粥爐內膽難清洗的缺點，內膽光滑、容易清洗，立體設計，使用方便
Product features:
1、Durable、Health、Energy saving
2、Without access to food，steam to cook, no glued the bottom
3、Thickened foaming insulation layer, holding time is more longer, fast to heat
4、Break the traditional soup porridge furnace liner and difficult cleaning, Smooth inner container, Easy to clean, Three-dimensional design, Easy to use.
用途：煮粥、豆槳、水餃、煲湯、開水、蒸包、饅頭、點心、海鮮、肉類
Application: Cooking congee、beans paddle、dumpling、soup、water、bread、seafood and meat
注：一般情況使用瓶裝液化氣，需要使用其它燃氣備注說明，如不明與客服聯系！
注： 可按客戶要求，提供個性化非標設計
Note: Can be customized according to customer requirements and provide special design
二、安裝
1、把電導熱油湯粥爐平穩安放，調至水平位置
2、把電油湯爐的控制電箱固定在安全位置
3、接上220V（兩條）或380V（三條）電源和地線，關閉球閥
4、觀察導熱油的高度，要求位于油境處，并能看見油
5、機器正常使用前必須打開桶底通氣閥，確認通氣閥無堵塞。并將加油閥關閉
6、檢查湯桶底內部的出油閥處于關閉狀態，無漏油現象
三、加油
當油位下降到低于油鏡時，必須進行加油，（適合用如：長城或昆侖300℃的超級導熱油）。如需清潔油箱，請用新導熱油對油箱內進行清潔。禁止使用水或其他 液體清潔。加油時請將加油閥2打開，入口旋轉朝上方，并確定放油閥已關閉，打開通氣閥6，用漏斗從高處的入油口開始放入，待油位到達低觀油鏡，然后把入油閥2關閉。機器在*一次開機時需先在湯爐內放入百分之十的水。打開開關8，調整油溫控制9，即可進行加熱。然后把水燒開，水開后十分鐘，通氣閥6可能會有少量的油流出，屬正常現象，待油停止流出后完成加油
四、使用
1、本產品的加熱介質的溫度可調，能適用于各食品的加工
2、本廠對于加熱食品有如下的溫度建議：
A 加熱水餃請將肉及長時間文火煮食時請把溫度調至100℃
B 加熱高貼度的模糊食物時，請把溫度調至100℃，如煲湯、煲粥等
C 水分多的煮食方式時可把溫度調至150℃產品使用內膽煮食的同時
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